Zawartość
Quinoa oferuje szeroką gamę korzyści odżywczych. Kubek ugotowanej komosy ryżowej dostarcza 58% zalecanej dziennej ilości manganu, 30% magnezu, 28% fosforu, 21% błonnika, 19% kwasu foliowego i 18% miedzi, zgodnie z danymi SELF Nutrition Data. To pożywne ziarno może pozostać dobre nawet przez rok przy odpowiednim przechowywaniu. Ze względu na dużą zawartość oleju nie można go przechowywać w temperaturze pokojowej przez dłuższy czas.
Krok 1
Przenieś komosę ryżową do hermetycznego plastikowego lub szklanego pojemnika. Są to najlepsze materiały do przechowywania tego konkretnego ziarna. Zamknij szczelnie pojemnik, upewniając się, że wokół krawędzi nie ma ziarenek komosy ryżowej, które mogą uniemożliwić hermetyczne uszczelnienie.
Krok 2
Umieść zapieczętowany słoik z komosą ryżową w lodówce. Ciemność i niskie temperatury w tym kontrolowanym środowisku pomogą zapobiec przedwczesnemu zepsuciu ziarna przez olej naturalnie obecny w żywności.
Krok 3
Jeśli to możliwe, użyj schłodzonej komosy ryżowej w ciągu trzech do sześciu miesięcy. W razie potrzeby możesz go przechowywać nawet przez rok. Jednak nie używaj komosy ryżowej, jeśli wygląda na to, że zgniła, nawet przez trzy do sześciu miesięcy. Oznaki zepsucia obejmują zjełczały lub nieprzyjemny zapach lub obecność pleśni lub pąków.