Zawartość
Jeśli masz dużo krewetek, rozważ przechowywanie ich w zamrażarce, gdy są jeszcze świeże, ponieważ pozwoli ci to cieszyć się nimi przez wiele miesięcy. Ponieważ nie jest konieczne wcześniejsze przygotowanie krewetki, można ją zamrozić w skorupce. Przed gotowaniem ważne jest, aby usunąć skorupy i żyłki każdego skorupiaka.
Krok 1
Umieść krewetki w plastikowym lub szklanym pojemniku. Musisz je zamrozić, gdy tylko wrócisz do domu, z muszlą i wszystkim innym.
Krok 2
Pozostaw 0,6 do 1,2 cm odstępu między krewetkami a krawędzią pojemnika.
Krok 3
Krewetki polej wodą, aby całkowicie je przykryć. Konieczne jest napełnienie pojemnika wodą prawie do krawędzi.
Krok 4
Dodaj szczyptę soli do wody, co pozwoli zachować smak mięsa.
Krok 5
Zakryj pojemnik, upewniając się, że jest szczelny.
Krok 6
Umieść kawałek taśmy na pojemniku. Użyj trwałego markera, aby zapisać datę zamrożenia, aby wiedzieć, kiedy użyć krewetki. Pozostaw je w zamrażarce, aż zdecydujesz się je przygotować.