Jak wiedzieć, czy sałata się zepsuła

Zawartość

• Instrukcje
• Jak
• Uwaga

Sałata jest najczęstszym składnikiem sałatek i nadaje kanapkom przyjemny chrupiący dotyk, ale nie jest smaczny po tym, jak się psuje. Ponieważ jest to szklarnia, ma okres przydatności do spożycia przez tydzień, gdy jest sprzedawany poza opakowaniem. W przypadku pakowanych sałat „data ważności” wskazuje, jak długo pozostaje świeża, zanim opakowanie zostanie otwarte. Po otwarciu opakowania sałata zaczyna się starzeć i powinieneś obserwować oznaki pogorszenia - nie datę na opakowaniu - aby określić, czy jest nadal dobra do spożycia.

Instrukcje

Dobra sałata do spożycia jest chrupiąca i zabarwiona poniżej pierwszej warstwy liści (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Usuń zewnętrzną warstwę arkuszy, które nie zostaną zużyte.

2. Upewnij się, że pozostałe liście są zwiędłe lub brązowe. Powinny być zielone lub fioletowe, w zależności od typu.

3. Poczuj sałatę. Powinien być mocny, nie lepki.

4. Szukaj potu lub wilgoci w opakowaniu, oznaka pogorszenia, które może spowodować rozwój pleśni.

Jak

• Przechowuj sałatę w lodówce w temperaturze od 2 do 5 ° C
• Dobrze umyj sałatę i usuń zewnętrzną warstwę liści przed spożyciem.

Uwaga

• Nie można usunąć bakterii po prostu przepuszczając zimną wodę na sałacie. W razie wątpliwości wyrzuć go.