Zawartość
Delta Nilu to jeden z najbardziej żyznych regionów na Ziemi. Kilka historii ze starożytnego Egiptu dotyczy rzeki i rolnictwa. Od czasów starożytnych do dzisiaj kultywacja miała ważny aspekt w życiu Egipcjan. Egipt szczyci się 6 milionami hektarów żyznej ziemi w delcie Nilu, a technologia i popyt na nowe produkty rolne przyniosły zmiany w tym kraju. Niektóre z najważniejszych upraw w Egipcie to bawełna, pszenica, ryż, koniczyna i ogrodnictwo.
Rolnictwo w starożytnym Egipcie
Bogaci faraonowie egipscy zatrudniali chłopów i robotników wiejskich do pracy nad bogatym Nilem. Część rosnącego pożywienia składała się z pszenicy, jęczmienia i owoców, takich jak fig. Zwierzęta były ważnym narzędziem w rolnictwie, podobnie jak osły, które pomagały przy sadzeniu, oraniu i zbieraniu plonów. Starożytni egipscy rolnicy używali prostych narzędzi, takich jak kosy i kamienny pług.
Rolnictwo współczesnego Egiptu
Rolnictwo we współczesnym Egipcie cieszy się powodzeniem ze względu na bogactwo Nilu, wysoką temperaturę i obfite nawadnianie. Klimat ten pozwala rolnikom uprawiać kilka razy w roku i pracować z różnymi nasionami. Bawełna odgrywa dziś ważną rolę w egipskim rolnictwie i jest produkowana z rewolucyjnym systemem nawadniania. Wymaga corocznego zaopatrzenia w wodę, nawet latem, kiedy woda w Nilu spada poniżej normalnego poziomu. Obecne rolnictwo Nilu wprowadziło regulację przepływu rzek i nowe techniki nawadniania. Produkcja bawełny znacznie spadła w ciągu ostatnich 50 lat.
Koniczyna
Koniczyna jest największą produkcją rolną w Egipcie od lat 50. XX w. W latach 80. około jednej czwartej plantacji przeznaczono na jej rozwój. Jest również stosowany w paszach dla zwierząt, a wraz ze wzrostem popytu na zwierzęta w okresie boomu naftowego rośnie popyt na koniczynę. Egipcjanie musieli także utrzymywać wystarczającą ilość plonów, aby wyżywić własne bydło. Koniczyna pozostaje bardzo dochodowa w Egipcie.
Pszenica
Pszenica jest zawsze poszukiwana. Podobnie jak koniczyna, egipskie rolnictwo również uprawia pszenicę, aby wyżywić własne bydło. Jego produkcja wzrosła ze względu na wysoki popyt i korzystne warunki wzrostu. Egipcjanie eksperymentowali z pszenicą hybrydową, która dawała wysoki plon, ale stwierdzili, że jej jakość jest gorsza od rodzaju pszenicy, którą wcześniej wyprodukowali.
Inne ważne nasiona
Ryż uprawiany jest od czasów starożytnego Egiptu, ponieważ jest ważnym elementem egipskiej diety. Prawie jedna trzecia produkcji ryżu trafia do ludności. Egipt konkuruje z Japonią w produkcji ryżu na eksport. Ogrodnictwo odnosi się do wzrostu różnych owoców i warzyw, takich jak ziemniaki, ogórki, cebula, pomidory, sałata i owoce cytrusowe. Dwa z najbardziej udanych to melony i pomidory. W Egipcie jest wielu hodowców bydła, a także wielbłądów, owiec, bawołów, bydła, świń i ptaków. W ostatnich latach liczba wielbłądów zmniejszyła się ze względu na wzrost liczby samochodów. Zwierzęta gospodarskie są również ważne dla Egipcjan jako źródło mięsa, mleka i pracy.