Zawartość
Świeży ananas różni się od innych owoców tym, że proces dojrzewania kończy się natychmiast po zbiorach. Według witryny World’s Healthiest Foods, aby uzyskać bardziej satysfakcjonujący i pyszny smak, wybierz ananasa, który ma słodki aromat, gdy jest jeszcze w pniu. Po zebraniu ananasa przechowuj go przez dzień lub dwa w temperaturze pokojowej, jeśli chcesz. Chociaż normalnie nie jest to konieczne, istnieje możliwość delikatnego słodzenia świeżego ananasa różnymi składnikami słodzącymi według własnego uznania.
Krok 1
Połóż ananasa z boku deski do krojenia. Odetnij wierzch owocu ostrym nożem około 1,5 cm poniżej spodu łodygi. Odetnij nożem 2,5 cm od spodu ananasa.
Krok 2
Połóż ananasa płaską dolną krawędzią na desce i odetnij nożem całą twardą skórkę zewnętrzną, usuwając 1,5 cm od zewnętrznej strony owocu.
Krok 3
Ananasa przekroić nożem na pół od góry do dołu. Ponownie przeciąć każdą połowę na pół, aby uzyskać kilka kawałków.
Krok 4
Wytnij wewnętrzny róg każdego rogu, aby usunąć środkową część kawałków ananasa. Usuń około 2,5 cm z wewnętrznych rogów, aby całkowicie odciąć rdzeń i wyrzucić główne części.
Krok 5
Pokrój kawałki na 1-calowe plasterki, a następnie pokrój je ponownie.
Krok 6
Ułóż plastry na półmisku.
Krok 7
Posyp lub skrop plastry ananasa wybranym słodzikiem. Użyj około dwóch łyżek cukru pudru, miodu lub syropu klonowego i równomiernie posyp lub skrop słodzikiem plasterki na talerzu. Nałóż atrakcyjne posypki lub posyp plasterki ananasa.
Krok 8
Włóż ananasa do lodówki, jeśli chcesz go trochę zmiękczyć. Najpierw lekko przykryj kawałkiem plastiku i włóż do lodówki na około godzinę. Usuń ananasa i podawaj.