Zawartość
Podczas przygotowywania zdrowej żywności niektórzy ludzie zwracają się do owoców morza, co gwarantuje zarówno składniki odżywcze, jak i smak. Łosoś może być pieczony, aby stworzyć danie główne, które ma wiele białek i niskiej zawartości tłuszczów nasyconych. Smażone warzywa są łatwymi i zdrowymi dodatkami, które uzupełniają łososia bez dodawania dodatkowego tłuszczu lub oleju. Warzywa dodają urozmaicenia potrawom pod względem koloru i smaku, tworząc atrakcyjne i smaczne posiłki.
Instrukcje
Świeże produkty są niezbędne do pysznego akompaniamentu warzywnego. (obraz warzyw autorstwa cherie z Fotolia.com)-
Umyj warzywa pod bieżącą wodą. Wytrzyj delikatnie papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wody.
-
Pokrój brokuły i strąki na duże kawałki na desce do krojenia.
-
Umieść obieraczkę do ziemniaków na marchewce. Naciśnij i przesuń go do podstawy, aby oderwać długi, podobny do wstążki plasterek. Powtarzaj, aż marchewki lub marchewki zostaną całkowicie pokrojone w wstążki.
-
Połóż patelnię na kuchence w średniej temperaturze. Gotuj i dodaj warzywa. Mieszaj szpatułką co 15 do 30 sekund, aby nie przykleiły się do dna. Gotuj, aż płyn warzywny zniknie i będą złote.
-
Podawaj warzywa jako dodatek do pieczonego łososia. Użyj soli i pieprzu do smaku.
Jak
- Aby uzyskać więcej smaku (i trochę oleju), podawaj warzywa w mieszance oleju rzepakowego i oleju sezamowego. Nie musiały być tak często mieszane i będą miały smak sezamu, który jest popularny w kuchni azjatyckiej.
- Sok cytrynowy można rozprowadzić na wierzchu warzyw, jednocześnie smażąc go na kwaśny smak bez dodawania zbyt wielu kalorii. Można również podawać danie z plasterkami cytryny, aby goście dodawali sok do ryb lub warzyw zgodnie z życzeniem.
Czego potrzebujesz
- Świeże brokuły
- Świeży strąk
- Świeże marchewki
- Ręczniki papierowe z mydłem do prania
- Nóż
- Deska do krojenia
- Obieraczka do ziemniaków
- Pan
- Łopatka
- Sól
- Pieprz
- Olej rzepakowy (opcjonalnie)
- Olej sezamowy (opcjonalnie)
- Sok cytrynowy (opcjonalnie)