Zawartość
- Budownictwo i nieruchomości
- Potężny środek czyszczący
- Dodatek do żywności
- Garbnik skórzany
- Inne narzędzia
Tripolifosforan sodu, znany również jako trifosforan pentasodu, tripolifosforan pentasodu lub trifosforan sodu, jest stosowany w wielu różnych zastosowaniach w produkcji środków czyszczących i konserwantów żywności, a także w stacjach uzdatniania wody.
Budownictwo i nieruchomości
Tripolifosforan sodu jest solą sodową kwasu trifosforowego. Jest wytwarzany w laboratoriach chemicznych przez mieszanie fosforanu disodowego i fosforanu monosodowego.
Potężny środek czyszczący
Tripolifosforan sodu jest stosowany w różnych produktach czyszczących. Poprawia zdolność różnych składników detergentowych do głębszego wnikania we włókna odzieży (jak również do czyszczenia innych powierzchni i materiałów) oraz pomaga w tworzeniu piany i pęcherzyków. Dlatego większość przemysłów chemicznych, które syntetyzują ten związek, wymienia „detergenty” jako główny obszar ich stosowania.
Dodatek do żywności
Tripolifosforan sodu zapewnia również świeży wygląd mięsa i owoców morza, spowalniając rozkład. Substancja chemiczna pomaga zachować naturalny kolor mięsa i ryb oraz poprawia jego teksturę. Odbywa się to poprzez optymalizację zatrzymywania wody w produktach pochodzenia zwierzęcego, co w konsekwencji spowalnia ich suszenie.
Garbnik skórzany
Tripolifosforan jest wymieniony jako środek do garbowania skóry. Co ciekawe, substancja chemiczna jest również stosowana jako środek odporny na zanieczyszczenie olejem w produkcji papieru. W ten sposób może pomóc producentom zastosować odpowiedni kolor do medium, a także zapobiec niepożądanemu kolorowi.
Inne narzędzia
Inne zastosowania tripolifosforanu sodu obejmują rafinację ropy naftowej, metalurgię, zastosowania górnicze i uzdatnianie wody. Ostatnie zastosowanie jest możliwe dzięki zdolności buforowania pH, to znaczy „zmiękczania” kwaśnej wody neutralizującej jej kwasowość. Ta jakość jest jednym z powodów, dla których jest dodawana do detergentu.