Zawartość
W zarządzaniu operacjami teoria wąskiego gardła jest wyjaśnieniem tego, co dzieje się, gdy wydajność określonej części systemu ma niższą szybkość w porównaniu z resztą systemu. Dla każdego, kto zajmuje się zarządzaniem operacyjnym, ważne jest zrozumienie teorii wąskiego gardła, ponieważ pozwala ona jednostce zoptymalizować wydajność firmy.
Wyjaśnienie
Wąskie gardło występuje w operacyjnym zarządzaniu produkcją sekwencyjną, gdy wycofanie lub wycofanie występuje w jednym kroku sekwencji. Na przykład, jeśli na linii montażowej znajdują się trzy maszyny, a pierwsza i ostatnia mogą wyprodukować 100 jednostek na godzinę, ale druga tylko 50 jednostek, wystąpi wąskie gardło, ponieważ druga maszyna nie wytworzy wystarczającej liczby jednostek, aby dotrzymać kroku pozostałym dwóm .
Efekt
Wąskie gardło ma ogromny wpływ na wydajność produkcji. Kolejne kroki powinny działać poniżej pojemności, ponieważ nie otrzymują wystarczającej ilości danych do działania z pełną wydajnością. Etapy, które będą musiały spowolnić produkcję, ponieważ kolejne etapy nie będą w stanie poradzić sobie z jej wydajnością. W rezultacie ogólna wydajność systemu jest znacznie zmniejszona.
Identyfikacja
W złożonym systemie może być trudno zidentyfikować wąskie gardło w procesie produkcyjnym, które można znaleźć obserwując każdą sekwencję procesu indywidualnie i mierząc poziom produkcji każdego etapu. Jeśli konkretna sekwencja ma niski poziom produkcji, to jest źródłem wąskiego gardła. Należy zauważyć, że w złożonym systemie może występować wiele wąskich gardeł.
Rozwiązanie
Wąskie gardło można rozwiązać, dostosowując poziom produkcji w kolejności, w jakiej się dzieje, co można zrobić, instalując bardziej wydajny sprzęt lub zwiększając siłę roboczą. W niektórych sytuacjach zwiększenie produkcji na danym obszarze może nie być możliwe i bardziej efektywne może być zmniejszenie zdolności produkcyjnych w innych obszarach w celu zwiększenia wydajności.