Zawartość
- Wprowadzenie
- Posiekane surowe warzywa
- Serowe przekąski z owocami i odrobiną mięty
- Kanapki jajecznica i świeże kiełki szpinaku
- Bułeczki z wędzonym łososiem nadziewane serem Brie
- Szaszłyki bekonowe i daktyle
- Szaszłyk z krewetek, pomidorki koktajlowe i ser Feta namoczony w sosie różowym
- Hiszpański omlet z ziemniakami, bakłażanem i cukinią
- Nachos z topionym serem i sosem awokado
- Kubki z lodami z miodem i orzechami włoskimi
Wprowadzenie
Modne jest serwowanie przekąsek. Są piękne, praktyczne, zróżnicowane i zazwyczaj tańsze niż kompletne dania. W ten sposób rozwiązywane są wszystkie problemy smaku, czasu i pieniędzy. Więc jeśli chcesz nadać wyjątkowy charakter imprezom towarzyskim, przygotuj przekąski i przystawki, które spodobają się wszystkim podniebieniom. W tej galerii znajdziesz kilka szybkich pomysłów na stworzenie zdrowych przekąsek i bycie idealnym gospodarzem.
Posiekane surowe warzywa
Zdrowe i naturalne, surowe warzywa pokrojone w kostkę to szybkie przekąski do przygotowania. Baw się kolorami i kształtami, gdy im je serwujesz. Jeśli wolisz, możesz podawać je z różnymi sosami, takimi jak domowej roboty winegret wykonany z oleju, octu i pietruszki lub rozmarynu.
Serowe przekąski z owocami i odrobiną mięty
Ser półtwardy, Brie, Camembert i Roquefort. Możesz wybrać różne rodzaje serów do przystawek, jeśli wolisz, aby miały bardziej lub mniej wytrawny smak. Jeśli masz gości z alergią na laktozę, wymień ser na Tofu. Aby przygotować tę przystawkę, zamontuj podstawę zrobioną z dwóch kawałków jabłka i kawałka sera, jakby to była przekąska. Następnie zakryj przekąskę liściem mięty i kostką z ananasa, winogron lub mandarynki. Mieszanka owoców, sera i mięty nadaje podniebieniu orzeźwiający i odżywczy charakter.
Kanapki jajecznica i świeże kiełki szpinaku
Przygotuj tosty z chlebem i odrobiną masła. W tym samym czasie usmaż jajko na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, szczyptą soli i pietruszki. Następnie łyżką rozłóż jajecznicę na grzance i pokrój na cztery części. Będziesz mieć cztery kanapki jajecznicy, a teraz po prostu dodaj świeże kiełki chard.
Bułeczki z wędzonym łososiem nadziewane serem Brie
Rozłóż kilka plasterków wędzonego łososia i umieść kawałek sera brie na środku każdego. Teraz zawiń je w małe wiązki, które należy zapiąć pałeczkami. Tutaj mamy zabawne bułeczki z łososiem nadziewane serem brie, przepyszne dla dzieci i dorosłych.
Eising / Photodisc / Getty Images
Szaszłyki bekonowe i daktyle
Aby przygotować szpikulec, smaż trzy paski boczku, aż będą ostre. Tymczasem otwórz i usuń grudki sześciu dat. Kiedy paski bekonu będą gotowe, przeciąć je na pół i wykorzystać do zawinięcia dat. Następnie szpikulcem zawij daty w bekon. Powtórz tę samą procedurę, aby zrobić kilka szpikulców, obliczyć ilości, a przystawka jest gotowa.
Szaszłyk z krewetek, pomidorki koktajlowe i ser Feta namoczony w sosie różowym
Stwórz tę przystawkę z obranymi krewetkami oraz pomidorami cherry i greckim serem Feta. Aby przygotować szpikulec, zacznij układać krewetki, następnie pomidor i skończyć kawałkiem sera. Powtórz tę samą operację, aby zrobić resztę. Podawać na zimno, przykryć odrobiną sosu różowego i będzie pyszne.
Hiszpański omlet z ziemniakami, bakłażanem i cukinią
Pokroić ziemniaki, bakłażany i cukinię i smażyć, aż będą lekko rumiane. W tym samym czasie pobij dwa jajka i dodaj trochę mleka, aby omlet był bardziej miękki. Usuń warzywa z ognia, gdy są gotowe i wymieszaj z jajkiem. Upiecz wszystko na patelni z odrobiną oleju, a będziesz miał pyszny omlet dla swoich gości.
Nachos z topionym serem i sosem awokado
To łatwy, pyszny i zrównoważony przepis na krainę Azteków. Zawiera trzy duże grupy piramidy żywieniowej: zboża, owoce i produkty mleczne. Połóż kukurydziane trójkąty (nachos) na talerzu i połóż kilka plasterków sera, aby stopiły się na nich. Połóż naczynie na kilka sekund w kuchence mikrofalowej i voila! Podawać z sosem guacamole (sos z awokado).
Kubki z lodami z miodem i orzechami włoskimi
Przygotuj szklanki z lodami, lepiej, jeśli są w smaku cytryny lub pomarańczy, łyżeczkę miodu i szczyptę zmiażdżonych orzechów. Możesz dodać trochę likieru owocowego do bazy, agrestu lub syropu miętowego. Wybuchowa i orzeźwiająca przekąska.