Zawartość
Zupa miso ma wiele zalet i może pomóc schudnąć, ponieważ ma tylko 25 kalorii na porcję. Oprócz 25 kalorii zupa liczy także 2 gramy białka. Niektóre składniki sprawiają, że zupa jest zdrową opcją. Jednak jego ilość sodu może być problemem.
Kompleks B12
Zupa miso ma B12, najlepszy kompleks witamin, który należy przyjmować, gdy zachodzi potrzeba odnowienia energii. Pomaga w utracie wagi, ponieważ przyspiesza tempo metabolizmu ciała. Oba te czynniki są ze sobą powiązane, ponieważ im więcej energii masz, tym bardziej sprawny będziesz musiał wykonywać ćwiczenia, co jest niezbędne do utraty wagi. Witamina B12 może również pomóc w zapobieganiu depresji, co z kolei może prowadzić do zwiększenia masy ciała.
Ochronne kwasy tłuszczowe
Zupa ma również kompleks ochronnych kwasów tłuszczowych, które tworzą tłuszcze i naturalne oleje. Te elementy zapobiegają przyrostowi masy ciała. Ciało może produkować większość kwasów tłuszczowych samodzielnie, ale nie jest w stanie wytworzyć kwasów omega 3 występujących w zupie.
Sfermentowana pasta sojowa
Zupa jest wytwarzana przez gęstą pastę sfermentowanej soi, oprócz kilku innych ziaren, takich jak ryż, jęczmień lub pszenica. Pasta sojowa może być fermentowana przez różny okres czasu, trwający od pięciu dni do pięciu lat. Im dłużej się fermentuje, tym ciemniejsza jest substancja. Jednak białko sojowe jest znane z wysokiej zawartości sodu, co nie pomaga w utracie wagi.
Zalety zupy miso
Sfermentowana pasta sojowa w zupie może zmniejszyć ryzyko raka piersi. Zupa pomaga również w regulacji żeńskiego hormonu, estrogenu, który może powodować guzy. Składa się również z wielu przeciwutleniaczy i witaminy E, która jest ważna dla skóry. Mieszane w zupie wodorosty wakame pomagają również obniżyć ciśnienie krwi i mogą zwalczać uzależnienie od nikotyny. Ważne jest również, aby poprawić układ odpornościowy po chorobie.
W skrócie
Zupa miso to świetny mały posiłek lub przekąska, które mogą pomóc w utracie wagi i wyzdrowieniu z choroby. Jeśli jednak lekarz zalecił ci trzymanie się z dala od pokarmów o wysokiej zawartości sodu, ta zupa może nie być najlepszym wyborem dla twojej diety.