Jak usunąć ciasto zablokowane w kształcie Bundt

Autor: Frank Hunt
Data Utworzenia: 14 Marsz 2021
Data Aktualizacji: 1 Lipiec 2024
Anonim
Grief Drives a Black Sedan / People Are No Good / Time Found Again / Young Man Axelbrod
Wideo: Grief Drives a Black Sedan / People Are No Good / Time Found Again / Young Man Axelbrod

Zawartość

Ciasta Bundtów są tak wspaniałe, że prawie nie potrzebują osłony, aby były bardziej atrakcyjne. W 1966 roku ciasto Bundt zajęło drugie miejsce podczas konkursu cukierków w Pillsbury. Rozgłos zwiększył sprzedaż formularzy Bundt i ich formatów kreatywnych. Kształty Bundt są wykonane w formie pierścienia i można je kupić w prosty lub ozdobny wzór. Formy z powierzchnią nieprzywierającą ułatwiają usuwanie ciasta i czyszczenie. Jeśli jednak utknie, usunięcie go jest prostym procesem.


Instrukcje

Ciasto Bundt (Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images)
  1. Zanurz ręcznik we wrzącej wodzie i umieść w zlewie. Dodaj kilka centymetrów gorącej wody do zlewu.

  2. Uszczelnij wierzch ciasta folią, aby zapobiec jego zamoczeniu.

  3. Uformuj ręcznik w kształcie gniazda wokół kształtu ciasta. Otwarty koniec pojemnika powinien być skierowany do góry. Noś gumowe rękawice, aby uniknąć poparzeń rąk.

  4. Przykryj ciasto i zlew drugim ręcznikiem, aby zatrzymać parę.

  5. Zachowaj ciasto pokryte przez 10-15 minut. Para poluzuje ciasto z boków kształtu.

  6. Odkryj ciasto i ostrożnie wyjmij kształt ze zlewu. Użyj uchwytów, aby usunąć kształt.

  7. Wysuszyć zewnętrzną stronę pojemnika i opukać jej spód o blat lub inną stałą powierzchnię. Dotknij boków kształtu drewnianą łyżką, aby poluzować boki.


  8. Odwróć garnek do góry dnem i usuń ciasto. Jeśli nadal jest zablokowany, wypróbuj niektóre z poniższych opcji.

  9. Zamrozić ciasto i wyjąć z zamrażarki. Uderz w dół kształtu na stole warsztatowym.

  10. Włóż nóż owocowy po bokach kształtu. Noże te są lekko zakrzywione i działają lepiej niż prosty, ostry nóż. Uderz dnem kształtu w blat lub inną solidną powierzchnię i stuknij w boki.

Jak

  • Nasmaruj wnętrze kształtu Bundt olejem lub masłem i posyp mąką.
  • Usuń ciasto, zanim całkowicie ostygnie.

Czego potrzebujesz

  • Ręcznik
  • Rękawice gumowe
  • Pan pan
  • Drewniana łyżka
  • Nóż do owoców