Zawartość
Pomarańcza to hesperídio, które jest owocem o grubej korze. Początkowo hodowano je w Azji Południowo-Wschodniej, a obecnie uprawia się je na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych, Włoszech i Brazylii. Rozwijają się w ciepłe dni i różnią się smakiem, od słodkiego do kwaśnego, w zależności od środowiska.
Funkcje
Pomarańcza ma gęstą pomarańczową skórkę. Wnętrze kory jest białe i znane jest jako owocnia lub albedo. Pomarańczowy ma cienki biały materiał na wewnętrznej stronie kory, który jest jadalny i stanowi część miąższu owocowego. Jest to materiał podobny do drutów i nazywany mezokarpem. Jadalna część pomarańczy jest podzielona na części, nazywane są segmentami lub owocolistkami.
Funkcja
Owoce są często otwierane, aby można było spożywać miąższ owoców. Jego twarda skorupa ma gorzki smak i jest zazwyczaj wyrzucana po obraniu. Skórka pomarańczowa jest czasami tarta i może być używana do gotowania. Oprócz spożywania segmentów pomarańczy i wyciskania soku z miąższu, z tego owocu pochodzi wiele innych produktów. Marmelada to trzcina zwykle z pomarańczy z Sewilli. Skórki pomarańczowe są skutecznymi repelentami przeciwko ślimakom w ogrodach. Kora może być ściskana, aby wytworzyć słodki pomarańczowy olej, który jest używany do aromatyzowania napojów i żywności, a także jest stosowany w perfumach i olejkach do aromaterapii.
Typy
Pomarańczowa zatoka była pierwszym gatunkiem uprawianym w Brazylii, o którym wiadomo, że ma drugą pomarańczę, która jest mniejsza i rośnie u podstawy każdego owocu (po przeciwnej stronie łodygi). Mniejsza pomarańcza jest połączona wewnątrz skorupy z większą pomarańczą i składa się z owocolistków. Mniejsza pomarańcza wytwarza okrągły koniec na jednym końcu i przypomina ludzki pępek. Pomarańcze nie mają nasion. Valance pomarańczowy ma słodką odmianę, używaną głównie do produkcji soku. Pomarańczowa krew nazywana jest również „szkarłatną zatoką”, która ma inne cechy pomarańczowej zatoki, z drugą mniejszą, beznasienną pomarańczą.
Geografia
Pomarańcze rosną w klimacie umiarkowanym na całym świecie. Położenie drzewa pomarańczowego wpłynie na smak, rozmiar i kolor pomarańczy.
Rozmiar
Pomarańcze różnią się znacznie wielkością, w zależności od tego, gdzie rosły. Wnętrze pomarańczy zależy również od środowiska drzew pomarańczowych. Perskie pomarańcze są zwykle podzielone na dziesięć owocolistków.
Korzyści
Miąższ pomarańczowy jest bogaty w witaminę C lub kwas askorbinowy, który zapewnia prawidłowe funkcjonowanie organizmu, motywuje wzrost zdrowych komórek, obronę organizmu przed toksynami i pomaga w naprawie tkanek oraz w produkcji kolagenu. Jedzenie owocni, która obejmuje mezokarpę, zapewnia prawie taką samą ilość witaminy C jak miazga. Perykar jest również źródłem pektyny, mieszaniny węglowodanów, które zmniejszają ryzyko wahań poziomu cukru we krwi i mogą potencjalnie obniżać poziom cholesterolu we krwi. Spożywanie pomarańczy zapobiega szkorbutowi, który jest chorobą spowodowaną brakiem witaminy C w organizmie.