Zawartość
Łączenie kolorów żywności z dodatkami pozwala tworzyć określone odcienie spektrum kolorów, takie jak szary, od bieli do czerni. Odpowiednie pokrycie kolorów pomaga uzyskać wygląd ciast, babeczek lub ciasteczek, dodając motyw do urodzin, przyjęć, wystaw i wesel. Szary kolor okładki może uwydatnić dekorację makabrycznego ciasta z nagrobkami, może reprezentować ulubione zwierzę dziecka, takie jak rekin lub słoń, i może stworzyć kolor zamku na przyjęcie weselne lub o tematyce królewskiej. Sztuczne barwniki nie wpływają na smak polewy i mogą być mieszane w amerykańskich pastach lub w odmianach z lukrem i kremem maślanym.
Instrukcje
-
Za pomocą łyżki umieść zawartość białej lub waniliowej polewy w misce.
-
W misce ubij dwa białka jaj, jeśli chcesz zrobić okładkę z amerykańskiego makaronu. Dodaj trzy filiżanki cukru pudru na każde 1/2 szklanki białka jaja. Zmieszaj cukier z mieszanką, aż będzie kremowy.
-
Dodaj kroplę czarnego lub fioletowego barwnika spożywczego w zależności od odcienia szarości, który chcesz.Czarny barwnik wytwarza ciemnoszary w porównaniu z purpurowym, który zapewnia jasnoszary z odrobiną fioletu. Inną opcją jest połączenie żółtego, niebieskiego i czerwonego barwnika, aby uzyskać kolor szary, ponieważ trzy kolory neutralizują.
-
Wymieszaj barwnik spożywczy na polewie lub farbie i posmaruj amerykańską pastę palcami i dłoniami. Sprawdź kolor. Dodaj więcej barwnika do ciemniejszego odcienia. Rozjaśnij kolor, dodając więcej pokrycia lub ociekając białym lub żółtym barwnikiem.
Czego potrzebujesz
- Biała okładka
- Blender (opcjonalnie)
- Łyżka
- Jadalny barwnik