Zawartość
- Wprowadzenie
- Szaszłyki Caprese
- Morela z twarogiem i gorgonzolą
- Tradycyjne przekąski
- Twaróg i przekąska z tapioki
- Deska do prasowania
- Sushi
- Zapiekanka pomidorowa
- Chleb z czosnkiem na grillu
- Nachos
- Kluska z dorsza
Wprowadzenie
Impreza jest dobra. Twoi przyjaciele są wszyscy obecni, kochali twój dom i twój napój. Ale czegoś brakuje. Coś na przekąskę. A teraz, co przygotować do jedzenia? Ponieważ twoim zamiarem nie jest oferowanie pełnego posiłku - lub chcesz zaoferować coś swoim gościom przed kolacją - wyjściem jest rozdawanie smacznych przekąsek, aby ożywić rozmowę i utrzymać imprezę ciepłą. Sprawdź teraz najlepsze ciekawostki na spotkania. Przy odrobinie kreatywności twoje spotkanie zostanie zapamiętane na zawsze. Możesz zaufać.
Szaszłyki Caprese
Mini-szpikulec caprese to inna przekąska, która może służyć jako wkład do posiłku lub jako dodatek do napoju. Przede wszystkim przygotuj sos pesto. W blenderze pobij szklankę oliwy z oliwek, 2 ząbki czosnku, posiekane, liście rukoli bez łodyg. Następnie przygotuj szaszłyki z pomidorami cherry, mozzarellą i liśćmi bazylii. Podawać z sosem pesto.
Morela z twarogiem i gorgonzolą
Innym przepisem, który z pewnością zrobi wrażenie na gościach, jest morelowy kęs z twarogiem i serem gorgonzola. Przygotuj suszone morele typu amerykańskiego i pokrój je na pół. Następnie wymieszaj serek śmietankowy i ser gorgonzola jako nadzienie do moreli. W części nadzienia dopraw szczyptą posiekanej pistacji. Następnie posprzątaj przekąski na talerzu i jest gotowe do podania.
Tradycyjne przekąski
Jeśli nie chcesz przegapić, dobrą prośbą jest zainwestowanie w zwykłe przekąski imprezowe: coxinha, ciasta, risolis, ciasta serowe, kibes i sita. Mimo że są nieco tłuste, gwarantują sukces dzięki tradycji spożywania w przyjęciach dla dorosłych i dzieci. Jednym ze sposobów na zwiększenie menu jest obstawianie odmian, takich jak przepis z sezamu lub talerz panierowanej cebuli.
Twaróg i przekąska z tapioki
Podawane na patykach przekąski tapas i ser z tapioki obiecują zwiększyć imprezę i wzbudzić ciekawość gości. W misce połącz tapiokę, ser twarogowy, sól i pieprz do smaku. Rozpuść porcję serka śmietankowego z wrzącym mlekiem. Następnie wlej mieszaninę tapioki, dobrze mieszając. Jak tylko tapioka wzmocni ciasto, weź wszystko do blachy do pieczenia i wstaw do lodówki. Następnie smażyć miksturę na małe kwadraty i podawać. Jeśli chcesz, możesz dodać pomidory koktajlowe.
Deska do prasowania
Tradycyjne przekąski są również dobre na imprezę. Dlaczego nie? Podawaj swoim gościom mieszankę wędlin, takich jak ser, salami i szynka. Aby zwiększyć, dodaj porcje gotowanej manioku, kiełbasy kalabryjskiej, pieczonej cebuli i plasterków marynat i pomidorów. Jeśli to możliwe, dodaj kawałki kostki kurczaka lub kurczaka w kostkę. Mieszanie serów różnych typów to świetny wybór. Użyj także kawałków domowego sera koziego dla wszystkich gości z nietolerancją laktozy.
Sushi
Bardziej wyrafinowaną ucztą niż zwykle jest oferowanie sushis na przyjęciu. Świeże ryby sushi są nie tylko smacznym jedzeniem, ale także witaminami (A, E, B3 i B6), a także omega-3, nienasyconym tłuszczem odpowiedzialnym za podnoszenie poziomu dobrego cholesterolu w organizmie. Wszystko to bez liczenia się z uroczym spojrzeniem, które linia sushis może zapewnić twojej imprezie.
Zapiekanka pomidorowa
Pomidor jest pokarmem bogatym w witaminy A, B i C, a także doskonałą przyprawą gastronomiczną. Zapiekanka z pomidorów to świetna przystawka na imprezę. Aby je przygotować, wytrzyj wnętrze pomidora, usuwając wszystkie nasiona. Z ricottą lub innym wybranym serem napełnij zawartość pomidora. Jeśli wolisz, dodaj lekko pokruszone orzechy włoskie. Następnie po prostu włóż pomidory do naczynia do pieczenia, piecz przez 20 minut i podawaj.
Chleb z czosnkiem na grillu
Towarzyszyć choppowi nie lepiej niż chleb z czosnkiem szytym na miarę. Przepis jest prosty. Możesz przygotować sos czosnkowy i włożyć włoski lub francuski chleb lub kupić gotowy chleb z czosnkiem. Najważniejsze jest, aby było bardzo złote. Ale nie przesadzaj, bo w przeciwnym razie wyschnie. Oprócz tego, że jest smaczny, czosnek ma właściwości przeciwutleniające, które chronią nasz organizm przed zapaleniem i bakteriami.
Nachos
Bardzo popularne jedzenie w Meksyku, typowe nachos przybyły do Brazylii z wielkim sukcesem. Danie to nic innego jak tortille kukurydziane lub pszenne, które można zjeść z kilkoma rodzajami sosów. Aby przygotować przystawkę, postaw na kreatywność. Mieszanki mięsa, sosu pomidorowego i sera są bardzo mile widziane. Następnie ciesz się pieprzem i dobrym apetytem.
Kluska z dorsza
Tradycyjnej brazylijskiej przekąski happy hour nie można pominąć. Ryby typowe dla Portugalii, dorsz jest od dawna włączany do kuchni brazylijskiej. Nic dziwnego, że słynny dorsz jest jednym z najbardziej poszukiwanych dodatków w barach i tawernach. Oto wskazówka: sekret dobrego dorsza jest w przyprawie. Pietruszka, szczypiorek i oliwa z oliwek, w połączeniu z odrobiną cytryny, sprawią, że Twoja przekąska odniesie sukces.