Składniki bezcukrowej gumy do żucia

Zawartość

• Ksylitol
• Sorbitol
• Aspartam

Szybkie spojrzenie na kasjera w każdym sklepie spożywczym pokaże Ci, ile jest opcji dla niesłodzonej gumy do żucia. Obecnie ludzie kontrolują kalorie i wybierają produkty bez cukru, a zatem nie zawierają kalorii. Jednak składniki znajdujące się w tych produktach nie są dobrze znane. Chociaż nie połyka, jego składniki szybko rozprzestrzeniają się w organizmie. Musisz wiedzieć, co konsumujesz, kiedy żujesz gumę bez cukru i jaki ma to wpływ na twoje zdrowie.

Guma bezcukrowa stała się popularną formą bez kalorii dla tych, którzy lubią żuć (człowiek z obrazem gumy autorstwa Alexandra Zhiltsova z Fotolia.com)

Ksylitol

Wśród składników gumy bez cukru znajduje się ksylitol. Jest to naturalny słodzik występujący w roślinach, drzewach, owocach i warzywach. Ten środek słodzący ma wiele zalet. Ksylitol zmniejsza ubytki u tych, którzy żują gumę bez cukru, utrudnia przyleganie bakterii do zębów, zmniejszając próchnicę i płytkę nazębną, która powoduje nieświeży oddech. Pomaga także w zmniejszaniu infekcji ucha. Jest to zdrowy i naturalny słodzik stosowany w innych produktach spożywczych. Kobiety w ciąży stosują ksylitol, gdy mają zapalenie gardła, więc nie należy go przekazywać dziecku. Lekarze zalecają tę substancję diabetykom, ponieważ nie ma ona wpływu na poziom cukru we krwi. Nasze ciała naturalnie produkują do 15 gramów ksylitolu dziennie, więc nie jest to obcy element dla ciała.

Sorbitol

Sorbitol to kontrowersyjny składnik na bazie alkoholu znajdujący się w gumie bezcukrowej. Jest to naturalny środek przeczyszczający owoce takie jak gruszki i śliwki. Niektóre badania wykazały, że sorbit może być przyczyną stanu zwanego zespołem jelita drażliwego. Ze względu na działanie przeczyszczające może powodować biegunkę, wzdęcia i skurcze żołądka. Jelito cienkie nie trawi sorbitolu, co powoduje objawy zespołu. W rzeczywistości wiele opakowań gumy bezcukrowej zawiera ostrzeżenie o przeczyszczających skutkach nadmiernego spożycia. Większość ludzi nie odczuwa wpływu sorbitolu, jeśli jest spożywany z umiarem.

Aspartam

Aspartam to sztuczny słodzik wytwarzany z kwasu asparaginowego. Pojawia się na niesłodzonej gumie do żucia jako bezkaloryczny słodzik. Aspartam został po raz pierwszy dopuszczony do obrotu na rynku amerykańskim w 1974 roku. Pojawia się nie tylko na bezcukrowej gumie do żucia, ale na napojach, deserach i słodyczach. Składnik jest badany od lat za toksyczność, powodując guzy mózgu, padaczkę, stwardnienie rozsiane, chorobę Parkinsona, chorobę Alzheimera i toczeń. Debata trwa, ale amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków zatwierdziła aspartam stwierdzający: „Niewiele związków przetrwało takie szczegółowe testy i dokładne i powtarzane testy, a proces, w którym aspartam minął, powinien zapewnić społeczeństwu pewność siebie bezpieczeństwo. ”