Jak wyłożyć blachę do pieczenia folią

Zawartość

• Instrukcje
• Jak
• Uwaga

Czasami spalone i stwardniałe ciasto pozostaje przyklejone do blachy do pieczenia, co utrudnia czyszczenie. Pokrycie go folią przed wylaniem ciasta ułatwi Ci pracę. Warstwa aluminiowa pozwoli Ci również na usunięcie ciasta, ciasteczka lub ciasta za jednym razem, nie pozostawiając nic w kształcie. Papier może się normalnie rozmazywać, podobnie jak spód blachy do pieczenia.

Instrukcje

Przykrycie blachy do pieczenia folią aluminiową ułatwia czyszczenie (metaliczne tło Karin Lau z Fotolia.com)

1. Wytnij kawałek folii aluminiowej na tyle duży, aby pokryć boki i spód blachy do pieczenia kilkoma centymetrami w lewo. Wytnij kolejny kawałek, wystarczająco długi, aby pokryć boki i spód niewielką szczeliną, która zostanie umieszczona prostopadle nad pierwszą.

2. Umieść pierwszy kawałek folii aluminiowej na blasze do pieczenia, wygładzając ją w kierunku krawędzi, aby przybrał kształt kształtu. Zostaw niewielki luz papieru zwisający nad każdą krawędzią blachy do pieczenia.

3. Naciśnij drugi papier nad blachą do pieczenia prostopadłą do pierwszej, przykrywając wszystkie odsłonięte obszary. Ułóż to tak jak wcześniej.

4. Nasmaruj warstwę aluminium tak, jak na dnie naczynia do pieczenia, używając masła lub oleju roślinnego. Wlać ciasto i piec normalnie.

   
   

5. Wyjąć blachę do pieczenia z piekarnika, gdy ciasto (lub inne ciasto) jest gotowe. Niech ostygnie przez kilka minut. Pociągnij za końce warstwy aluminium, aby usunąć całe ciasto z kształtu za jednym razem.

Jak

• Może być łatwiej odwrócić piec do góry nogami i uformować go folią. Odwróć i włóż do środka papier. Jest to przydatne podczas pracy z okrągłymi kształtami lub z różnymi kształtami.

Uwaga

• Pamiętaj, aby nie rozerwać folii aluminiowej, gdy umieścisz ją w blasze do pieczenia, lub ciasto może przedostać się do niej, utrudniając czyszczenie folii.