Zawartość
- Wprowadzenie
- Posadź swój własny ogród warzywny
- Wybór sosów
- Uruchom rynek
- Wymień przekąski
- Szpinak na stole
- Zdrowa przekąska podczas kolacji
- Przygody posiłków
- Baw się i bądź kreatywny
- Zrób paszport żywieniowy
Wprowadzenie
Według Yvonne Syto, dietetyk i autorki książki „Mapa żywienia: Przewodnik zdrowego odżywiania w świecie rzeczywistym”, dzieci nie rodzą się z naturalną predyspozycją do spożywania warzyw. Zwykle lubią warzywa, dopóki nie poznają owoców i słodyczy. To może nie być łatwe, ale można pobudzić dzieci do smaku warzyw. Sprawdź to!
Posadź swój własny ogród warzywny
Pozwól swoim dzieciom ekscytować się jedzeniem, które uzyskuje dzięki pomocy z ogrodu. Roślinne pożywienie, tak aby każdy wybierał co jeść. Przy każdym posiłku zabierz dziecko do ogrodu warzywnego, aby wybrać warzywa. Naucz go, jak je umyć i pokazać, jak zmontować naczynie.
Wybór sosów
Dzieci uwielbiają temperować rzeczy. Sekret polega na wyborze zdrowego sosu. Dr Joanna Dolgoff, autorka książki „Czerwone światło, zielone światło, dobrze się odżywia”, mówi, że podawanie warzyw w beztłuszczowych sosach nie pomaga dzieciom jeść zdrowej żywności. Wskazane jest dodanie niewielkiej ilości sosu o niskiej zawartości tłuszczu. Jeszcze lepiej byłoby podawać warzywa z guacamole lub humusem, które są zdrowe dla serca.
Uruchom rynek
Zabierz swoje dziecko do sklepu spożywczego i kup warzywa razem. Pozwól mu uczestniczyć w wyborze jedzenia do posiłków. Będziesz zdumiony jego postawami.
Wymień przekąski
Odłóż żetony na bok i włóż do piekarnika. Są pyszne i zapewniają taką samą satysfakcję jak frytki bez nadmiernych kalorii. Jest to sposób na zastąpienie tłustego jedzenia obfitym warzywem.
Szpinak na stole
Popraw sok i nastrój swojego dziecka dzięki tajnej mocy warzyw. W blenderze naleśniki, szpinak i jogurt bananowy. Możesz także dodać rzodkiewki do soku. Napój jest bardzo pożywny i pyszny.
Zdrowa przekąska podczas kolacji
Wade Williams, słynny szef kuchni z Los Angeles, powiedział, że jako dziecko uwielbiał jeść śniadanie na obiad. Kiedyś dorosły, preferuje zdrowe odżywianie, aby zachować kondycję. Dlatego proponujemy zastąpić boczek piersią z indyka, dodając szpinak, pieczarki i inne warzywa w tarta i jajecznicę.
Przygody posiłków
Bądź swoim własnym szefem! Jako rodzic możesz powiedzieć: „Powinieneś jeść zielone warzywa lub owoce”. Następnie pozwól dziecku wybrać inne opcje. Ta specjalna misja, polegająca na możliwości wyboru żywności, może sprawić, że dziecko będzie zachwycone warzywami.
Baw się i bądź kreatywny
Produkty takie jak pizza i tacos są idealne dla małych początkujących kucharzy. Kup wstępnie upieczony makaron lub tortille i pozwól dzieciom przygotować własne dania. Wybierasz zdrowe składniki, takie jak warzywa, i jedzą. W tym przypadku zwycięstwo jest prawie gwarantowane!
Zrób paszport żywieniowy
Nie potrzebujesz paszportu ani samolotu do jadalnych przygód. Stwórz grę z ręcznie robionymi „paszportami”. Chodzi o to, aby podróżować do różnych krajów, aby poznać kuchnię każdego z nich. Twoje dziecko będzie entuzjastycznie nastawione do geografii i zdrowej żywności, którą będą jeść. Pomóż dziecku wypełnić paszport zielenią z całego świata.