Jak zrobić kwiaty cukrowe do dekoracji ciast

Wideo: Jak zrobic szklane ( cukrowe) motyle, pomysł na dekoracje tortów i ciast!

Zawartość

Instrukcje
Czego potrzebujesz

Kwiaty cukru zdobią jedzenie, zapewniając piękne ozdoby na torcie. Mogą być przydatne, aby ukryć wady. Przy odrobinie cierpliwości i przy użyciu odpowiednich narzędzi możesz dodać kwiaty cukru do dowolnego rodzaju ciasta. Nie musisz ich używać od razu, możesz zostawić je do późniejszego wykorzystania.

Instrukcje

Kwiaty cukru (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Zrób lukier (sprawdź w sekcji „Zasoby”). Puder to słodki syrop, który staje się gęstą powłoką, idealną do tworzenia lodów i dekoracji ciast.
Wlej polewę za pomocą wałka do ciasta. Ugniataj pastę do powlekania podczas toczenia oblodzenia, jeśli chcesz, aby kwiaty były sztywne do przechowywania. W ten sposób można je transportować oddzielnie od ciasta i udekorować w miejscu, w którym ciasto zostanie wykorzystane na uroczystą recepcję lub wydarzenie.
Użyj noża do kwiatów z pięcioma płatkami (sprawdź sekcję „Cechy”) i wycinaj kształty kwiatów z lukier. Jako foremka do ciastek pokrój lukier w plastry z małymi kawałkami w kształcie kwiatów.
Posyp szypułką kwiatu skrobię kukurydzianą, aby zapobiec lepkości i umieść na nim kształt kwiatu (sprawdź w sekcji „Zasoby”). Daje to wygląd prawdziwego kwiatu poprzez dodanie szczegółów do płatków.
Przenieś kwiat na ciastko, ciasto lub inny przedmiot. Jeśli użyłeś pasty do powlekania ciasta, inną opcją jest przeniesienie kwiatu na powierzchnię nieprzywierającą podczas transportu.