Zawartość
Oświetlenie restauracji jest ważne dla bezpieczeństwa i komfortu klientów, gdy jedzą lub spędzają czas w lokalu. Restauracja musi spełniać określone wymagania, zarówno w tabelach, jak iw kuchni, aby chronić klientów i pracowników. Prawidłowe oświetlenie jest również ważne dla wygody i zabawy klientów, bez względu na to, czy czytają gazetę po śniadaniu, czy romantyczną kolację.
Korytarze, toalety i wyjścia
Restauracje potrzebują odpowiedniego oświetlenia w korytarzach, do których klienci i pracownicy muszą chodzić, aby każdy mógł zobaczyć, a jest mniejsze prawdopodobieństwo, że ktoś potknie się i upadnie na krzesła, stoły i inne osoby. Odpowiednie oświetlenie jest wymagane przy wyjściach i wejściach awaryjnych, aby każdy mógł bezpiecznie wejść i wyjść. Wejścia do toalet powinny również mieć przejrzyste światła przez drzwi, ponieważ jest to ruchliwy obszar i ludzie muszą widzieć drogę, aby nie zderzyli się ze sobą lub nie wślizgnęli się do wody, która mogła spaść na podłogę.
Przełącza ściemniacz
Świetnie jest zainstalować dimmery na wszystkich lampach restauracyjnych, ponieważ pozwalają one na zwiększenie lub zmniejszenie światła w zależności od czasu - może być konieczne posiadanie większej ilości światła w określonych porach dnia. Podczas śniadania ludzie mogą czytać gazetę i chcą więcej światła na początku dnia. Kiedy na zewnątrz jest ciemno w porze kolacji, mało światła może być dobrym wyborem, a oświetlenie restauracji może zostać osłabione, aby stworzyć przytulną atmosferę, która jest nadal bezpieczna dla wszystkich. W restauracji z barem światła można zwiększyć do maksimum, aby pokazać, że miejsce się zamyka.
Lampy z osłoną bezpieczeństwa
Lampy mogą pękać od czasu do czasu, rozlewając szkło. Coraz więcej restauracji instaluje żarówki w osłonach bezpieczeństwa w kuchniach, więc jeśli żarówka pęknie, nie wrzuci szkła do żywności, powodując niebezpieczeństwo i naruszenie standardów zdrowotnych. Te żarówki mogą mieć różną intensywność, ale silniejsze są lepsze dla kuchni, ponieważ ruch jest stały, a personel potrzebuje maksymalnego światła, aby gotować prawidłowo i we właściwym czasie.