Zawartość
Być może w najbliższej przyszłości będziesz musiał gotować dla wielu osób.Chcesz przygotować atrakcyjny posiłek, ale też lubisz spędzać czas z gośćmi. Znając sztuczki, twoje zadanie będzie łatwe. Należy wybrać łatwy do przygotowania wpis, który można wykonać przed wydarzeniem. Również dlatego, że kolacja musi pozostać w budżecie.
Instrukcje
-
Masz wystarczająco dużo sprzętu, aby pomieścić posiłek dla 40 osób. Jeśli tego nie robisz często, pożycz lub wypożycz. Jeśli gotujesz dla wielu ludzi, możesz je kupić. Szukaj najlepszych ofert: w Internecie lub u dystrybutorów.
-
Wybierz łatwy do przygotowania wpis. Na przykład gotowanie spaghetti na obiad jest bardzo łatwe dla 40 osób. Zaplanuj około 120 g suchej masy na osobę i kucharza lub gdy podany zostanie obiad, co jest preferowane lub dzień wcześniej, gdzie będziesz musiał podgrzać go we wrzącej wodzie. Możesz również przygotować wystarczającą ilość sosu na ciasto wcześniej. W porze kolacji zamów sałatkę dla 40 osób i pokrój 6 bagietek jako akompaniament.
-
Przygotuj jedzenie przed rozpoczęciem obiadu. Najpierw zorganizuj skład miejsc dla gości. Na przykład, jeśli jest więcej dzieci, jedzenie meksykańskie będzie dobrym zamówieniem, o ile nie będzie ostre. Potrawy takie jak chili lub tacos, które można przygotować wcześniej, są doskonałym wyborem. Jeśli większość to dorośli, rozważ przygotowanie tradycyjnej świątecznej kolacji z indykiem, tłuczonymi ziemniakami, strąkami, bułkami i mrożonym deserem. Praktycznie wszystkie te dania można przygotować na dwa dni przed kolacją.
-
Miej oko na koszty artykułów spożywczych i ich przygotowanie. Wszystkie posiłki opisane powyżej, w tym bogactwo świątecznej kolacji, nie są drogie w przygotowaniu. Oddzielny indyk 450 g na osobę. Następnie przygotuj 3 indyki o wadze około 7 kg każda z dodatkami i wyda mniej niż 5 reali na osobę.