Zawartość
Profesjonalny kucharz (lub doświadczony amator) bierze swoje noże („instrumenty”) w zestawie do toczenia, a także kolekcjoner noża. Ten typ obudowy jest wygodny do noszenia i ochrony przed niepotrzebnym zużyciem. Większość dostępnych na rynku futerałów jest wykonana z wytrzymałej tkaniny, takiej jak płócienny lub nylonowy stoper, który jest rodzajem wzmocnionego nylonu odpornego na przecięcia i rozdarcia. Mają też prostą konstrukcję i są łatwe do wykonania.
Instrukcje
. (obraz ostrza noża firmy Horticulture z Fotolia.com)-
Wybierz materiał, którego użyjesz w uchwycie noża. Możesz użyć wytrzymałego płótna, skóry lub tkaniny obiciowej. Jeśli nie masz pomysłów, odwiedź sklep z tkaninami i poszukaj czegoś, co ci się podoba. Jako szef będzie to pudełko twoich skrzypiec Stradivariusa; obudowa powinna pasować do ciebie i twojego rzemiosła. Kup 1 m tkaniny.
-
Zbierz swoje główne noże, które musisz mieć w zestawie podczas podróży, lub te, które każą ci codziennie pracować. Umieść je na tkaninie, mniej więcej w środku. Pozostaw 5 cm między każdym nożem.
-
Złóż jedną krawędź tkaniny, aby utworzyć klapę, która zakrywa ostrza, tak aby ukazał się kawałek uchwytu każdego noża, aby ułatwić wyjęcie. Zaznacz miejsce fałdy.
-
Złóż drugą krawędź tkaniny, aby utworzyć klapę zakrywającą kable. Druga klapa powinna zachodzić na pierwszą klapę o co najmniej 5 cm. Zaznacz lokalizację tego fałdu.
-
Zmierz 6 cali z każdej strony dwóch najbardziej zewnętrznych noży. Narysuj linię tak daleko, jak to jest prostopadłe do złożonych krawędzi.
-
Usuń noże i przetnij tkaninę na duży prostokąt. Przymocuj klapę do ostrzy po obu stronach, aby utworzyć torebkę. Złóż klapkę na kable. Zmierz wymiary złożonego pudełka.
-
Przeciąć pasek tkaniny, płótna lub skóry o szerokości 1 cm, który powinien być tak długi, jak szerokość klapki. Ta taśma zapobiegnie rozerwaniu końcówki noży. Przymocuj lub przyklej pasek na zakładce klapki ostrzy.
-
Zszyć kabel zaginający się 3 mm od krawędzi. Zszyć wszystkie krawędzie torby 3 mm od krawędzi tkaniny.
-
Wymień noże w torbie utworzonej przez klapę ostrzy, w kolejności, w jakiej chcesz je przechowywać. Za pomocą linijki wyrównaj tkaninę między nożami i narysuj linię na klapie ołówkiem lub kredą do szycia.
-
Zszyj po każdej z tych linii, pozostawiając 1 cm na dole klapki, aby umożliwić łatwiejsze zawinięcie pudełka.
-
Przymocuj jedno oczko do lewej lub prawej strony obudowy, do połowy krawędzi. Przełóż skórzaną sznurówkę lub mocną taśmę, która zostanie użyta do związania walizki na nóż.
Jak
- Stara kurtka, poduszka lub ciężka zasłona mogą zapewnić wystarczającą ilość materiału na uchwyt noża.
- Dodaj kilka centymetrów (i kilka dodatkowych miejsc) po lewej i prawej stronie, aby zrobić miejsce na noże, które nadal chcesz dodać do swojej kolekcji.
- Dobry futerał na nóż powinien być zmywalny; umyć w zimnej wodzie z neutralnym detergentem i pozostawić do wyschnięcia na wietrze.
- Jeśli masz osłony na specjalne noże, zszyj obudowę tak, aby pomieściła ostrza i osłony.
- Jeśli jesteś kucharzem i masz inne przyrządy, które zawsze nosisz ze sobą (ciasto, łopatkę ...), zszyj walizkę tak, aby pomieściła również te instrumenty.
Czego potrzebujesz
- Solidna tkanina z nylonu, płótna, skóry lub tapicerki
- Nożyczki Heavy Duty
- Odporny drut
- Maszyna do szycia lub dziurkacz do szycia
- Oczka
- Skórzany pasek lub długi, solidny pasek