Zawartość
Rolnictwo rodzinne jest najstarszą formą produkcji żywności w Stanach Zjednoczonych, ponieważ agrobiznes wyrósł z tego typu organizacji. Niektórzy wspierają tezę, że agrobiznes nadmiernie zwiększył eksploatację rolnictwa. Musimy powiedzieć, że we współczesnej produkcji żywności różnice między agrobiznesem a rolnictwem rodzinnym są dość uderzające, obie są tą samą niszą biznesową, ale mają zupełnie inne cechy.
Definicje
Agrobiznes definiuje się jako działalność prowadzoną w rolnictwie. W rzeczywistości to on złapał firmy przetwarzające i transportujące żywność. Z kolei rolnictwo rodzinne definiuje się jako każdą kulturę bez zatrudnionego menedżera lub nierodzinnej korporacji, a jej pracownicy są członkami własnej rodziny, którzy poświęcają co najmniej połowę roboczogodzin na prowadzenie firmy, podczas gdy agrobiznes wykorzystuje wyłącznie personel zatrudniony do wykonywania codziennych czynności.
Rozmiar
Gospodarstwa rodzinne to gospodarstwa jednorodzinne, a ziemia jest na ogół mniejsza niż agrobiznes, ale może mieć dowolną wielkość. Agrobiznes może prowadzić działalność w kilku społecznościach i stanach, podczas gdy rodzinne gospodarstwa rolne znajdują się głównie w jednej społeczności.
Struktura
Agrobiznes to zazwyczaj pionowa grupa obejmująca kilka operacji, które mogą obejmować uprawę, ale nie są ograniczone tylko do tego. Może obejmować przetwarzanie, wysyłkę i ewentualnie sprzedaż. Natomiast rolnictwo rodzinne zajmuje się głównie uprawą z powiązaniami z pośrednikami w celu uzyskania produktów na rynku. Rolnictwo rodzinne może sprzedawać się w małych ilościach i zwykle w Twoim regionie. Z drugiej strony agrobiznes może działać na poziomie krajowym, a czasem międzynarodowym.
Sadzenie
W gospodarstwach agrobiznesowych zwykle uprawia się pojedynczą uprawę lub grupę upraw. Różnorodność gruntów i metod uprawy jest niewielka lub żadna. W przeciwieństwie do tego, w rolnictwie rodzinnym istnieje zróżnicowana uprawa, obejmująca różnorodną żywność. Rolnictwo rodzinne rozpoczęło starania o samowystarczalność. Agrobiznes koncentruje się na finansowym aspekcie wzrostu, więc zależy od jednej lub więcej podobnych upraw, które generują większe dochody. Rolnictwo rodzinne może wykorzystywać jedną lub więcej upraw do generowania dochodu rodziny.
Budżetowy
Przemysł rolny przyniesie korzyści finansowe akcjonariuszom i firmom, podczas gdy rolnictwo rodzinne nie ma udziałowców zewnętrznych. Aby generować dochód, agrobiznes zależy od zracjonalizowanych działań i integracji pionowej. Gospodarstwa rodzinne zależą od prostych zysków i strat przy znacznie mniejszej integracji.
Przykłady
Przykładem agrobiznesu może być „Land O'Lakes”, który oferuje kilka produktów związanych z przemysłem mleczarskim, takich jak masło i ser. Innym przykładem agrobiznesu jest „Frito-Lay”, którego głównym produktem jest przekąska. Przykładem rolnictwa rodzinnego jest rolnik, który sprzedaje swoje plony na podstawie umowy z jedną z powyższych firm. Rolnik rodzinny może być również lokalnym rolnikiem, którego widzisz na rynkach rolnych. Innym przykładem agrobiznesu jest spółdzielnia winiarzy, w której gospodarstwa są dużymi korporacjami i samodzielnie zarządzają. Stowarzyszenie winiarzy to grupa rolników rodzinnych, którzy choć zjednoczeni w celu rozwijania lepszych umiejętności handlu detalicznego i przetwórstwa, nadal funkcjonują jako pojedyncze jednostki.