Zawartość
Macadamia pochodzi z Australii, ale obecnie występuje w wielu miejscach. Pyszny i bogaty w składniki odżywcze, ten orzech jest drogi ze względu na trudność w usunięciu łupiny. Do rozbicia łupiny potrzeba 211 ton na metr kwadratowy, co może zwiększyć koszt orzechów z 40% do 85%. Jeśli masz worek łuskanych orzechów makadamia, możesz spróbować je obrać na kilka sposobów.
Krok 1
Przygotuj makadamia. Gotowanie orzechów przez kilka minut pomaga zmiękczyć skorupkę. Zamrażanie i prażenie sprawia, że skóra jest bardziej krucha. Ta druga procedura zmniejsza wilgotność tej części nakrętki.
Krok 2
Wypróbuj różne metody używane przez niektórych Hawajczyków, dla zabawy. Jednym z nich jest umieszczenie orzechów w dużym worku jutowym i zawiązanie otwartego końca. Następnie umieść go na drodze i przejedź samochodem. Inną procedurą jest wyszukanie dziury w chodniku, która ochroni dolną połowę orzecha makadamia, a następnie wbicie go młotkiem. Uważaj, aby nie uderzyć młotkiem w chodnik.
Krok 3
Zamocuj makadamię między końcami szczypiec dociskowych, umieść nakrętkę na żelaznym pręcie, a następnie wbij ją młotkiem. Może to wymagać kilku prób, aby nakrętka nie została zmiażdżona razem ze skorupką. Ponadto do ich otwarcia można użyć imadła. Jeśli jednak jest kilka makadami do rozbicia, ta metoda zajmie dużo czasu.
Krok 4
Kupuj łamacze orzechów opracowane specjalnie do otwierania makadami. Możliwe jest zamówienie jednego z tych urządzeń na kilku stronach internetowych (patrz Zasoby).