Jak obrać i zjeść trzcinę cukrową

Autor: Sharon Miller
Data Utworzenia: 19 Styczeń 2021
Data Aktualizacji: 22 Listopad 2024
Anonim
Sok z trzciny cukrowej
Wideo: Sok z trzciny cukrowej

Zawartość

Trzcina cukrowa to rodzaj wieloletniej trawy uprawianej w ciepłym, tropikalnym klimacie. Trzcina cukrowa pochodzi z Azji Południowej, ale została importowana do innych krajów tropikalnych, takich jak Kuba, Peru, Brazylia i Jamajka. Trzcina cukrowa, obok buraków cukrowych, to dwa główne źródła produkcji cukru. Inne produkty uboczne trzciny to rum, melasa, syrop trzcinowy i wosk. Trzcina cukrowa ma etap, który, jeśli jest obsługiwany nieprawidłowo, może przeciąć nawet ludzkie mięso. Użyj ostrego noża i odrobiny umiejętności, aby obrać i zjeść świeżą laskę.

Krok 1

Potnij laskę na dostępne kawałki. Laska ma zwykle postać długiej, cienkiej łodygi z grzebieniem na jednym końcu, więc przytnij ją lub połam na około 30 cm kawałki.

Krok 2

Użyj ostrego noża (i mocnych rękawiczek jako środka ostrożności) i zdejmij zewnętrzną warstwę laski, odcinając, podobnie jak przy rzeźbieniu, ręką mocno trzymającą laskę.


Krok 3

Kontynuuj w ten sposób, aż dotrzesz na szczyt. Następnie usuń zewnętrzną warstwę. W zależności od wieku łodygi może być konieczne powtórzenie tego procesu dwa lub trzy razy, aż powierzchnia zostanie całkowicie złuszczona.

Krok 4

Pokrój laskę i mniejsze kawałki, aby ułatwić żucie.