Zawartość
Winogrona są nie tylko zdrową żywnością, ale niewiele rzeczy smakuje lepiej niż świeże winogrona zbierane bezpośrednio z winorośli. Ponadto, ponieważ winogrona rosną praktycznie w każdym obszarze kraju, wszystko, czego potrzebujesz, to miejsce do ich sadzenia, a większość ogrodników domowych może cieszyć się tymi smacznymi świeżymi owocami z własnych winorośli. Jednak winorośl potrzebuje czasu, aby rosnąć i stać się silniejsza, zanim zaczną produkować owoce.
Czas zbiorów
Winorośl wymaga cierpliwości. W wielu pierwszych latach po zasadzeniu winorośl nie wydaje owoców. W tych wczesnych latach struktura korzeni winorośli rośnie, a winorośl rozwija silne i liczne gałęzie, aby utrzymać wszystkie winogrona, które ostatecznie wydadzą. Ale nie spodziewaj się, że zobaczysz winogrona co najmniej od trzeciego roku. Ponadto potrzeba około pięciu lub sześciu lat, zanim winorośl zaczyna produkować spójne i ogromne zbiory winogron. Ale warto poczekać - dojrzała winorośl może wyprodukować 5 funtów lub więcej świeżych winogron w sezonie.
Wybór lokalizacji
Ponieważ winorośl potrzebuje co najmniej trzech lat, aby zacząć wydawać owoce, sadzenie ich jest zobowiązaniem długoterminowym. Po wzmocnieniu, z należytą starannością, winorośl może żyć i produkować winogrona przez 50 do 100 lat, należy więc sadzić je we właściwym miejscu, ponieważ przenoszenie ich zatrzymuje wzrost. Wybierz słoneczne i dobrze przepuszczalne miejsce, aby zapewnić niezawodną produkcję winogron. W klimatach, w których mogą wystąpić wiosenne przymrozki, wybierz miejsce chronione. W rzędach winorośle otrzymują więcej światła słonecznego, jeśli są sadzone z północy na południe, co skutkuje wyższą jakością winogron.
Podstawowe kategorie winogron
Dzięki setkom różnych odmian istnieje wiele możliwości wyboru. Aby pomóc Ci w podjęciu decyzji, warto wiedzieć, że istnieją cztery podstawowe kategorie winogron: muskadyna (Vitis rotundifolia), amerykańska (Vitis labrusca), europejska (Vitis vinifera) i francuska hybryda, które są krzyżówką między Vitis vinifera a dzikimi gatunkami. odporny na choroby, według rozszerzenia Uniwersytetu Zachodniej Wirginii. Niezależnie od Twojego wyboru, wszystkie odmiany winorośli potrzebują prawie tego samego czasu, zanim zaczną produkować owoce. Ponadto lokalna szkółka będzie miała wybór winogron, które najlepiej rosną w Twojej okolicy.
Wybór winorośli
Istnieją odmiany winogron z pestkami lub bez w wielu różnych kolorach, w tym białym, zielonym, czerwonym, czarnym, ciemnoniebieskim i fioletowym. Zdecyduj, czy chcesz produkować kiście winogron, które zawierają winogrona konkordowe lub muscadine, które zawierają scuppernogi, czy też oba. Winogrona kiści są samozapylające i można je sadzić samodzielnie lub z innymi odmianami. Należy pamiętać, że niektóre winogrona wymagają więcej opieki niż inne. Podczas gdy odmiany amerykańskie są odporne na choroby, winogrona z gatunku vinifera wymagają okresowych pestycydów przez cały rok. Hybrydy amerykańskie i francusko-amerykańskie są najczęstszymi gatunkami produkowanymi przez ogrodników domowych.