Zawartość
Miedziany garnek to duży garnek używany do gotowania alkalicznych potraw, takich jak mięsa, makarony i te o dużej zawartości cukru. Kwaśne potrawy, takie jak owoce, pomidory, sosy sałatkowe i zawierające ocet, nie powinny być przygotowywane w pojemnikach wykonanych z tego rodzaju materiałów; z powodu toksycznej reakcji chemicznej zachodzącej między miedzią i kwasem w tych produktach spożywczych. Dobrą wskazówką jest utwardzenie miedzianego garnka warstwą oleju roślinnego przed pierwszym użyciem i po każdym użyciu.
Krok 1
Pokrój cytrynę na plasterki i na jeden z nich posyp sodą oczyszczoną.
Krok 2
Potrzyj plaster cytryny sodą oczyszczoną na powierzchni patelni.
Krok 3
Umyj miskę ciepłą wodą, a następnie wysusz.
Krok 4
Końcówkę szmatki namocz w oleju roślinnym i przetrzyj nią powierzchnię patelni. Na koniec zachowaj do późniejszego użytku.