Zawartość
Jajka są istotną częścią klasycznego amerykańskiego śniadania. Mogą również służyć jako dodatek lub danie główne na obiad. Ten wszechstronny składnik ma wiele zalet zdrowotnych, od poprawy zdrowia oczu po zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka piersi. Przygotowanie jajek jest na ogół łatwe, ale bez odpowiednich środków ostrożności może to stanowić problem. Jajka są znane z przywierania do powierzchni, co skutkuje kilkuminutowym szorowaniem w celu ich usunięcia. Następnym razem, gdy planujesz gotować jajka na patelni, pamiętaj, aby wykonać następujące czynności.
Krok 1
Postaw patelnię na kuchence i ustaw temperaturę na średnio-niską.
Krok 2
Nałóż masło, margarynę lub spray do natłuszczenia, tylko na tyle, aby lekko zakryć wnętrze patelni. Ta cienka warstwa jest wystarczająca, aby zapobiec sklejaniu się jaj.
Krok 3
Przygotuj jajka, jak chcesz. Jeśli chcesz je wymieszać, najlepiej ubić je najpierw w osobnym pojemniku, a następnie powoli wlać mieszaninę na patelnię.Jajko sadzone można wlać bezpośrednio na rozgrzaną patelnię.
Krok 4
Jajka trzymaj na patelni, aż będą całkowicie ugotowane. Delikatnie obracaj jajka podczas gotowania, aby zapobiec ich przypaleniu lub sklejaniu. Jeśli robisz jajecznicę, regularnie zwracaj je szpatułką.
Krok 5
Wyjmij jajka z patelni natychmiast po ugotowaniu. Dopraw solą i pieprzem według własnego uznania.