Jak gotować w elektrycznej frytownicy

Autor: Gregory Harris
Data Utworzenia: 9 Kwiecień 2021
Data Aktualizacji: 3 Styczeń 2025
Anonim
Frytownica elektryczna 1-komorowa o pojemności 8L, 400x700x850 Kromet 700.FE-10f - Premiumgastro.pl
Wideo: Frytownica elektryczna 1-komorowa o pojemności 8L, 400x700x850 Kromet 700.FE-10f - Premiumgastro.pl

Zawartość

Elektryczna patelnia, znana również jako frytownica elektryczna, jest wszechstronnym urządzeniem na blacie, zdolnym nie tylko do smażenia. Możesz go używać do pieczenia potraw, takich jak ciasta, ciastka, chleb kukurydziany i ziemniaki - wszystko bez włączania piekarnika. Będziesz musiał dokonać pewnych zmian, takich jak wyłożenie patelni folią lub użycie blachy do pieczenia, która mieści się wewnątrz patelni, ale nadal możesz korzystać z ulubionych przepisów i mieszanek.


Instrukcje

Możesz upiec ciasto na elektrycznej patelni (obraz tortu autorstwa Soja Andrzej z Fotolia.com)

    Metoda gotowania

  1. Połóż pokrywkę na elektrycznej patelni i wybierz temperaturę, jak wskazano w przepisie.

  2. Przygotuj jedzenie zgodnie z recepturą i umieść je na blasze do pieczenia.

  3. Zdejmij pokrywę z elektrycznej patelni i umieść grill na podstawie. Wyśrodkuj naczynie do pieczenia na stojaku. Połóż uchyloną pokrywkę elektrycznej patelni.

  4. Piecz jedzenie przez zalecany czas lub do czasu, aż będziesz gotowy.

  5. Wyjmij pieczone jedzenie i odłącz elektryczną patelnię.

    Metoda folii aluminiowej do ciast

  1. Wyrównaj spód i boki patelni folią. Usuń folię i odłóż na bok.

  2. Połóż pokrywkę na patelni i obróć pokrętło temperatury na 135 ° C


  3. Przygotuj ciasto według instrukcji lub instrukcji.

  4. Zdejmij pokrywę z patelni i umieść folię z powrotem w podstawie. Wlej ciasto do patelni. Połóż pokrywkę na patelni, do połowy otwarta.

  5. Upiec ciasto przez 45 minut lub do czasu, aż będzie gotowy. Zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne 5 minut, aby wysuszyć wierzch ciasta, jeśli chcesz.

  6. Wyłącz patelnię i odłącz kabel.

  7. Umieść naczynie lub patelnię na patelni i ostrożnie obróć patelnię, aby usunąć ciasto.

  8. Usuń folię i pozwól ciastku ostygnąć.

Jak

  • Użyj drucianej półki, aby podnieść blachę do pieczenia z powierzchni patelni, zapobiegaj jej spalaniu i pozwól, by ciepło się rozpuściło.
  • Użyj metalowych kolców lub małych kulek pokruszonej folii aluminiowej, jeśli nie masz stojaka drucianego.

Czego potrzebujesz

  • Taca do pieczenia
  • Przedmiot do pieczenia
  • Siatka lub blacha aluminiowa