Zawartość
Jogurt grecki ma grubszą konsystencję niż jogurty tradycyjne. Jest napięty, aby usunąć serum, dzięki czemu jego konsystencja jest bogatsza. W Grecji ten jogurt jest tradycyjnie wytwarzany z mleka owczego lub koziego, ale można go również wytwarzać z mleka krowiego. Jogurt grecki można zamrażać w taki sam sposób, jak jogurt tradycyjny. Organizmy pozostaną w stanie uśpienia podczas zamrażania, ale powrócą do normy po rozmrożeniu jogurtu.
Krok 1
Umieść jogurt grecki w małym pojemniku do użycia w zamrażarce. Mniejsze porcje pomogą rozmrozić, a będziesz mógł pobrać tylko tyle, ile potrzebujesz, bez marnowania reszty.
Krok 2
Przykryj pojemnik pokrywką i pozostaw na noc w zamrażarce.
Krok 3
Wyjmij jogurt z zamrażarki, kiedy chcesz go zjeść. Możesz zjeść go zamrożone lub pozwolić mu się stopić w lodówce.