Zawartość
Przedłużaj krótki letni sezon wiśni, zamrażając je na świeżo, aby cieszyć się nimi przez cały rok. Możesz wyjąć rdzeń przed zamrożeniem, ale według New Mexico State University pozostawienie go w owocu nadaje mu migdałowego posmaku. Po zamrożeniu używaj ich tak, jak zwykłych mrożonych wiśni, ale po rozmrożeniu i przed przygotowaniem usuń rdzeń za pomocą nożyc do wiśni.
Krok 1
Pociągnij za uchwyt wiśni i umieść je w durszlaku.
Krok 2
Polej owoce zimną wodą, aby dobrze je opłukać.
Krok 3
Osusz je ręcznikami i umieść na blasze do pieczenia.
Krok 4
Wiśnie bez pestek pozostaw na jedną do dwóch godzin w zamrażarce, aż zostaną zamrożone.
Krok 5
Wiśnie przełożyć do pojemników do użytku w zamrażarce i przechowywać do 24 miesięcy w najzimniejszej części zamrażarki.