Zawartość
Nasiona maku pochodzą z tej samej rośliny, z której wytwarza się opium, które jest używane do produkcji kodeiny i morfiny, silnych środków przeciwbólowych. Są popularne w produkcji różnych rodzajów pieczywa. Ze względu na to, że nasiona pochodzą z opium, istnieją obawy co do poziomu opioidów znajdujących się w tych nasionach oraz wpływu śladowych ilości tej substancji w czasie ciąży.
Korzyści zdrowotne
Ponieważ mak jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, znane jako kwas linolowy i oleinowy, mogą przynosić korzyści zdrowotne podczas ciąży. Omega-3 jest niezbędny do rozwoju mózgu płodu.
Potencjalne zagrożenia
Chociaż mak na ogół zawiera tylko bardzo małe ilości opioidów, nawet minimalne ilości mogą powodować fałszywie dodatni wynik testu moczu, nawet po 48 godzinach od spożycia.Opioidy, takie jak kodeina, mogą być potencjalnie niebezpieczne w czasie ciąży i mogą wpływać na oddychanie dziecka w ostatnim trymestrze ciąży.
Widok eksperta
Badania mówią, że chociaż w maku są tylko znikome ilości opioidów, analizy wykazały, że poziomy morfiny są bardzo zróżnicowane. Zanieczyszczenie może wystąpić podczas zbioru, jeśli sok zanieczyści nasiona. Nie zaleca się nadmiernego spożycia dużych ilości maku w czasie ciąży.
Rozważania
Chociaż zanieczyszczony mak może być niebezpieczny, większość z nich ma niewielkie szanse na zakażenie. Ograniczone spożycie można uznać za bezpieczne w czasie ciąży, tak jak w przypadku chleba, ale należy omówić tę opcję z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia przed spożyciem tego produktu w czasie ciąży.