Zawartość
Jadalna część marakui znajduje się pod grubą, purpurową, gorzką skórą. Jest to intensywny owoc o tropikalnym smaku, pomarańczowym miąższu i nasionach doskonałych w deserach, lodach, napojach i sosach do owoców morza. Otrzymasz około łyżki miąższu z marakui wielkości jajka o wysokości 5 centymetrów.
Instrukcje
-
Wybierz największą dostępną marakuję. Zazwyczaj są sprzedawane za sztukę.
-
Szukaj tych, którzy są ugniatani i opróżniani, aby upewnić się, że są dojrzali, zanim je zjesz.
-
Pokroić owoce męczennicy na środku nożem kuchennym.
-
Usuń miazgę łyżką.
-
Ściśnij go na drobnym sicie, aby usunąć małe nasiona, jeśli chcesz.
-
Podawaj z sałatkami, deserami lub jogurtami i dodawaj napoje i sosy.
Jak
- Pracuj na misce, gdy kroisz owoce męczennicy, aby uniknąć utraty soków owocowych.
- Małe nasiona marakui nadają sałatkom i sosom chrupiący ton.
Czego potrzebujesz
- Noże kuchenne
- Ekrany
- Łyżki