Zawartość
Herbata to pyszny napój, który zimą świetnie rozgrzeje. Jest przygotowywany z naparu z kory, kwiatów, korzeni i liści. Na całym świecie jest wiele herbat, a niektóre są bardzo znane i drogie. Niektóre działają uspokajająco, inne poprawiają trawienie, a są też takie, które mają działanie moczopędne, a nawet odchudzające. Jego działanie antyoksydacyjne, dzięki swojemu składowi, pomaga zapobiegać niektórym chorobom. Ale herbata jest również miejscem spotkań.Filiżanka herbaty z przyjaciółmi, tak jak na południu Brazylii, z chimarrão, to wymówka do długich rozmów. A może dowiedzieć się więcej o słynnych i pysznych herbatach?
Zielona herbata
Zyskał sławę, będąc włączonym do kilku diet odchudzających. Wytwarzany z naparu z liści Camellia sinensis nosi tę nazwę, ponieważ podczas przetwarzania ulega niewielkiemu utlenianiu. Ten napój, dość popularny w Japonii i Chinach, podbił kraje Zachodu ze względu na wiele zalet. Silny przeciwutleniacz, zwalcza wolne rodniki odpowiedzialne za przedwczesne starzenie się i choroby takie jak rak. Pomaga również w kontrolowaniu ciśnienia krwi, spalaniu tłuszczów i ma działanie moczopędne. Ponieważ jest bogaty w garbniki, obniża poziom złego cholesterolu (LDL), katechin i bioflawonoidów obecnych w swoim składzie, co zapobiega powstawaniu guzów.
herbata jaśminowa
Pyszna, pachnąca, o łagodnym smaku herbatka trawienna, odprężająca i przeciwdepresyjna. Płatki jaśminu dodajemy do zielonej herbaty lub liści oolongu, pozostawiając napój o lekko słodkim smaku. Jest szeroko stosowany na całym świecie, zwłaszcza w Chinach i Japonii, a filiżanka herbaty jaśminowej po posiłku może znacznie poprawić trawienie. Działa kojąco, zmniejsza niepokój i obniża poziom złego cholesterolu (LDL). Łagodzi również bóle głowy, współpracując z naturalnym lekiem przeciwbólowym.
Róże herbaciane
Przeziębiłeś się lub złapałeś grypę? Przygotuj herbatę róż z ośmioma płatkami na litr wody, słodzonej miodem. To nie przypadek, że ta poprawa następuje, ponieważ łodyga i płatki tego kwiatu mają wysoki poziom witaminy C. Herbata różana jest świetnym antyoksydantem przeciwko wolnym rodnikom. Pij dwa razy dziennie, najlepiej raz na noc, ponieważ nadal zapobiega bezsenności. Po męczącym dniu w pracy herbata ta łagodzi stres i zwalcza zmęczenie. Ale jeśli w tym miesiącu menstruacja zostawiła ją zdruzgotaną przez kolkę, herbata różana może znów zadziałać, pomagając złagodzić ból.
Czarna herbata
Słynna czarna herbata pochodzi również z rośliny Camellia sinensis, która jest najbardziej kofeinową i najsilniejszą odmianą. To, co różni się między tą a innymi herbatami z tej samej rośliny, to czas i proces utleniania, który w przypadku herbaty czarnej trwa około czterech godzin. Ma wiele korzyści zdrowotnych, ponieważ zawiera kofeinę, która jest środkiem rozszerzającym naczynia krwionośne, pomagając utrzymać zdrowy przepływ krwi w tętnicach. Istnieją również odmiany. Earl Grey to najsłynniejsza na świecie czarna herbata aromatyzowana o cytrusowym aromacie z olejku mandarynkowego. Smaczna czarna herbata Darjeeling z Indii ma lekko kwiatowy i owocowy smak i jest bardzo popularna w Europie. Innym bardzo popularnym w Indiach typem jest Chai, w którym do czarnej herbaty dodaje się mleko i przyprawy takie jak cynamon, goździki, kardamon, pieprz i imbir. Na randkę we dwoje czarna herbata aromatyzowana płatkami róży to wyrafinowanie, zmysłowość i dobre samopoczucie.