Zawartość
- Równowaga alkaliczna i pH
- Przyczyny alkaliczności
- Kwaśny deszcz
- Test alkaliczności
- Wysokie obrażenia od alkaliczności
Woda jest najważniejszym płynem do podtrzymywania życia ze względu na jej neutralne pH 7. Uzupełnia utracone płyny poprzez pot i mocz bez zmiany równowagi chemicznej. Korzystną zasadowością w wodzie jest kwasowość. Ze wszystkimi źródłami zanieczyszczeń z przemysłu i transportu wzrasta kwaśny deszcz, a woda o wysokiej zasadowości działa jako neutralizator nadmiaru kwasowości. Rozpoznanie związku między wodą, zasadowością i naszym ekosystemem może pomóc nam lepiej zrozumieć delikatną równowagę środowiska.
Woda ma neutralne pH (Zdjęcie: Tessa Watson (Licencja: Creative Commons Attribution))
Równowaga alkaliczna i pH
PH roztworu mierzy stężenie jonów wodorowych; pomiar pH odnosi się do tego, jak kwaśny lub zasadowy jest roztwór. Im wyższe stężenie jonów, tym większa kwasowość roztworu. Skala pH jest widmem bardzo kwaśnym, reprezentowanym przez 0, bardzo zasadowe lub bardzo zasadowe, reprezentujące 14. Woda ma naturalną równowagę pH, która zwykle wynosi 7 lub jest obojętna. Żywe organizmy potrzebują równowagi pH między 6 a 9.
Przyczyny alkaliczności
Alkaliczność w roztworze oznacza, że ten roztwór jest zdolny do buforowania roztworów kwasu o wyższym stężeniu jonów wodorowych. Alkaliczność w wodzie pochodzi z wyższego stężenia molekuł węgla w roztworze. Woda o wysokiej alkaliczności nazywana jest „silną”. Najbardziej rozpowszechnionym związkiem mineralnym powodującym alkaliczność jest węglan wapnia, który może pochodzić ze skał, takich jak wapień, lub odcieków z dolomitu i kalcytu w glebie. Oczyszczalnie ścieków mogą być traktowane tak, aby miały wyższą alkaliczność.
Kwaśny deszcz
Kwaśne deszcze to wilgotne osady, które zawierają nieprawidłowe ilości kwasu azotowego i siarkowego, a zatem jony wodoru. Większość kwaśnych deszczów powodowana jest przez człowieka, zwłaszcza przez spalanie paliw kopalnych. Naturalne źródła, takie jak wulkany lub gnijąca roślinność, mogą również powodować kwaśne deszcze. Jeśli wpadnie do roztworu, pH tego roztworu zmniejsza się i staje się bardziej kwaśne. Nie spala ludzkiej skóry, ale obniża pH ekosystemu do tego stopnia, że nie jest w stanie dłużej utrzymać życia. W obszarach, w których występują nawracające kwaśne deszcze, konieczna jest obróbka zasadowa lub alkaliczna, ponieważ stabilizuje pH wody, przywracając równowagę do około 7.
Test alkaliczności
Jeśli woda pochodzi z oczyszczalni, nie musisz się martwić o jej kwasowość. Jeśli jednak twój dom zużywa dobrze wodę, powinieneś upewnić się, że zużywasz wodę w odpowiednim zakresie zasadowości. Testy wody pitnej można uzyskać w lokalnym wydziale zdrowia. Świeża woda pitna powinna mieć poziom alkaliczności od 20 do 200 mg węglanu wapnia na litr wody.
Wysokie obrażenia od alkaliczności
Chociaż więcej osób zdaje sobie sprawę z problemów związanych z nadmiarem kwasu w wodzie, nadmiar alkaliczności może być również szkodliwy. Nadmiar minerałów powoduje zmętnienie, zamglenie w czystej wodzie z powodu zawieszonych cząstek. „Silna” woda może ułatwić przenoszenie ołowiu z rur do wody, narażając nasze zdrowie na ryzyko. Mycie zbyt dużą ilością wody alkalicznej może spowodować wysuszenie i swędzenie skóry. Zbyt duża alkaliczność w ekosystemie może zmniejszyć zdolność do podtrzymywania życia.