Zawartość
Wodorowęglan sodu to związek chemiczny zwany także wodorowęglanem sodu. Łatwo znaleźć się w kuchni, jest powszechnie używane do gotowania i przygotowywania posiłków. Wodorowęglan sodu jest środkiem zobojętniającym kwas i jest często stosowany w celu przeciwdziałania negatywnym skutkom kwaśnego środowiska w organizmie. Oprócz tego, że jest spożywany podczas przygotowywania posiłków, można go używać do przygotowywania napojów, które pomogą stworzyć bardziej zasadowy stan w organizmie.
Napoje alkalizujące
Dodaj 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej do szklanki z 240 ml wody. Pij przynajmniej godzinę przed lub po posiłku, aby nie zakłócać pracy żołądka.
Napoje sportowe
Możliwe jest przygotowanie własnego zdrowego napoju sportowego z typowymi składnikami w Twojej kuchni. Dodaj łyżeczkę sody oczyszczonej i łyżkę soli do 250 ml przegotowanej wody. Dodaj pięć łyżeczek cukru i opakowanie bez aromatyzowanego napoju bezalkoholowego. Wymieszaj wszystko razem, aż wszystko dobrze się rozpuści i poczekaj, aż ostygnie w lodówce.
Napoje mieszane
Wodorowęglan sodu może być również stosowany w mieszance napojów alkoholowych i bezalkoholowych. „Snap the Boosters” to koktajl zawierający Rum 151, 60 ml wódki i whisky, łyżeczkę sody oczyszczonej i 30 ml dżemu truskawkowego. Wymieszaj składniki i przelej do szklanki z ogolonym lodem.