Zawartość
Istnieje kilka odmian kiełbasy w pąkach, w tym włoski, polski i kiełbasa, pochodzenia niemieckiego. Aby je przygotować, dostępne są pewne metody. Możesz smażyć je na złoty kolor lub piec lub grillować w piekarniku.
Instrukcje
-
Przykryj patelnię nonstick cienką warstwą oliwy z oliwek lub oleju roślinnego. Podgrzej olej na średnim ogniu.
-
Połóż kiełbaski na patelni. Obróć je podczas gotowania za pomocą widelca lub kleszczy, aby były całkowicie zrumienione. Unikaj ich przyklejania, ponieważ twoje soki będą się wysysały, susząc mięso.
-
Smażone kiełbaski smażyć przez 12 minut i zamrozić na 16 minut, aż mięso będzie dobrze ugotowane. Wyjmij je z patelni i umieść na ręczniku papierowym, aby wyschły.
Na patelni
-
Rozgrzej piekarnik do 162 ° C
-
Włóż kiełbaski do naczynia do pieczenia.
-
Piecz kiełbaski rozmrożone przez 18 minut i zamrożone na 22 minuty, lub dopóki mięso nie zostanie dobrze ugotowane. Obróć je raz podczas gotowania.
Piec
-
Rozgrzej grill. Ułóż kiełbaski na metalowej blasze.
-
Umieść kiełbaski na stojaku około 3 cali poniżej ciepła.
-
Grillowane kiełbaski smażone przez dziesięć minut i zamrożone przez 14 minut lub do czasu, aż przestaną być różowe. Obróć je raz podczas gotowania.
Siatka
Jak
- Wnętrze pąków kiełbasy powinno osiągnąć temperaturę 74ºC; jeśli to możliwe, użyj kulinarnego termometru do pomiaru.
Czego potrzebujesz
- Nieprzywierająca patelnia
- Oliwa z oliwek lub olej roślinny
- Widelec kulinarny lub kleszcze
- Blacha do pieczenia nonstick wykonana z metalu lub szkła