Jak upiec bułkę w piekarniku

Wideo: Bułki śniadaniowe ,proste i pyszne Jak zrobić bułki #bułki #naśniadanie

Zawartość

Instrukcje
Krok 1
Czego potrzebujesz

Omlet jest jednym z najtrudniejszych kawałków mięsa i wymaga długiego i czasochłonnego pieczenia, aby zmiękczyć.Jest to tanie mięso pochodzące z górnej części krowy. Jest idealny do pieczenia wołowiny. Powinien być powoli gotowany w piekarniku na małym ogniu. Im więcej gotujesz, tym bardziej będzie miękki. Pochłania również wina, smak warzyw i uwalnia bulion, który łączy kilka smaków.

Instrukcje

Piekarnik jest idealny do przygotowywania pieczonej wołowiny. (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 148 stopni. Podczas podgrzewania wlej 3 łyżki oliwy z oliwek na patelnię i podgrzej. Połóż mięso i posyp solą i pieprzem. Rysuj z obu stron i oddziel.
Zdrap mięso przyklejone do patelni. W razie potrzeby dodaj więcej oliwy z oliwek i umieść warzywa. Podsmażyć na złoto na zewnątrz.
Umieść mięso w zapiekance nad warzywami. Dodaj pomidory, bulion bulionowy i butelkę wina. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
Wyjmij zapiekankę z kuchenki, przykryj ją i umieść w piekarniku. Piecz przez co najmniej 4 godziny.
Wyjąć pieczone mięso z piekarnika i pozostawić w oddzielnym naczyniu. Ugniataj pozostałe warzywa za pomocą maseczki do ziemniaków, aż będą małe.
Odcedź bulion w misce, ugniataj warzywa na patelni i włóż do zapiekanki.
Zagotuj rosół. Wymieszaj mąkę z 1 filiżanką i dodaj do rosołu z mięsa. Dodaj masło i gotuj, aż będzie grube. Wrzuć prażoną carnę do zapiekanki i gotuj przez 5 minut. Podawać z ziemniakami, marchewką i zielonymi warzywami.