Jak dłużej przechowywać świeżą pietruszkę i kolendrę w lodówce i oszczędzać pieniądze

Zawartość

Instrukcje
Czego potrzebujesz

Pietruszka i kolendra są ziołami i składnikami powszechnymi w przepisach, ale mogą być dość drogie. Możliwe jest użycie tylko niewielkiej ilości i pozostawienie reszty w zielonej szufladzie w szufladzie lodówki. Zapisywanie ziół może być wartościowym przedsięwzięciem.

Instrukcje

Przechowuj swoją pietruszkę (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Umyj pietruszkę lub kolendrę w zimnej wodzie, jak tylko przyniesiesz je do domu. Wstrząsnąć wodą i osuszyć delikatnie czystą ściereczką lub ręcznikiem papierowym. Pozwól mu wyschnąć przez jakiś czas.
Odetnij około 2,5 do 5 cm od łodyg na spodzie paczki. Ta część nie gotuje i gnije.
Otwórz bukiet i lekko poluzuj łodygi. Może być konieczne ponowne umycie i wysuszenie ziół po wypuszczeniu paczki.
Weź od jednego do trzech nowych ręczników papierowych i luźno zawiń w nie opakowanie. Wystarczy zwinąć papier w stożek wokół pietruszki lub kolendry i złożyć go na wierzchu.
Umieść pietruszkę lub kolendrę owiniętą w papierowy ręcznik w zapieczętowanym kartonie lodówki lub w torbie z produktami, z których pochodziły zioła. Umieść opakowanie w szufladzie na warzywa i nie przechowuj niczego na wierzchu, aby ich nie zmiażdżyć.