Żywność o niskiej zawartości kwasu moczowego

Wideo: co to jest objawy leczenie kwasu moczowego wzrost żywności kwasu moczowego

Zawartość

Mięso i białko
Latynosi
Chleby, ryż i węglowodany
Owoce i warzywa
Napoje

Dna moczanowa jest chorobą reumatyczną, zapalną, metaboliczną i bolesną, która podnosi poziom kwasu moczowego we krwi i może atakować bez ostrzeżenia. Istnieją leki dostępne w leczeniu choroby w trakcie procesu zapalnego, ale jeśli szukasz sposobów zapobiegania chorobie przed jej wystąpieniem, najlepiej stosować dietę. Pokarmy o niskim poziomie kwasu moczowego, znane również jako pokarmy o niskiej zawartości puryn, pomagają zapobiegać dnie moczanowej i innym rodzajom zapalenia.

Krewetki, małże, soczewica, fasola, wątroba i serce to przykłady żywności o wysokiej zawartości kwasu moczowego (obraz krewetkowy Aleksandra Ugorenkova z Fotolia.com)

Mięso i białko

Jaja są ubogie w kwas moczowy, o ile ich spożycie jest ograniczone 3 do 4 razy w tygodniu. Sery niskokaloryczne są również akceptowane w diecie. Orzechy i masło orzechowe są produktami o niskiej zawartości puryn, ale o wysokiej zawartości tłuszczu, dlatego powinny być spożywane z umiarem. Całkowicie naturalnym substytutem mięsa jako źródła białka jest tofu, ser wytwarzany z soi, rośliny strączkowej. Otrzymasz korzyści z białka bez zwiększania kwasu moczowego.

Tofu jest źródłem naturalnego białka o niskiej zawartości puryn (obraz tofu Silvii Bogdanski z Fotolia.com)

Latynosi

Produkty mleczne, takie jak mleko, lody i śmietana są produktami o niskiej zawartości puryn, pod warunkiem, że są w postaci odtłuszczonej lub półtłustej. Przed zakupem poszukaj informacji o kaloriach produktu na etykiecie. Produkt powinien wskazywać mniej niż 30% kalorii z tłuszczu.

Niskotłuszczowe lub niskotłuszczowe produkty mleczne są pokarmami dopuszczonymi do diety w celu kontroli kwasu moczowego (produkty mleczne - ser, mleko, masło, wizerunek śmietany Tatiana Belova z Fotolia.com)

Chleby, ryż i węglowodany

Według American Medical Association, spożywanie pokarmów bogatych w złożone węglowodany, takie jak pełne ziarna bogate w błonnik, owoce i warzywa, ogranicza występowanie kwasu moczowego. Na tej liście znajdują się pieczywo i zboża, ryż, makaron i produkty pełnoziarniste, tj. Nie zostały przetworzone ani rafinowane.

Brązowy ryż jest węglowodanem o niskiej zawartości puryn (obraz brązowy ryż autorstwa willsphots z Fotolia.com)

Owoce i warzywa

Wszystkie owoce i warzywa zawierają błonnik, który odgrywa ważną rolę w trawieniu. Otwiera to drogę do wchłaniania zdrowych składników odżywczych, pomagając wydalać kwas moczowy. Regularne spożywanie świeżych owoców powinno obejmować, ale nie tylko wiśnie, banany, jabłka, cytryny i pomarańcze.

Owoce zawierają włókna, które odgrywają ważną rolę w trawieniu (obraz owoców autorstwa Marc CECCHETTI z Fotolia.com)

Napoje

Spożywanie alkoholu powinno być umiarkowane, zwłaszcza jeśli osoba ma już wysoki poziom kwasu moczowego we krwi, ponieważ podnosi poziom kwasu moczowego, a także, ze względu na jego działanie, może zakłócać wybór żywności lub napojów o niskiej zawartości puryn.

Pij 2 do 3 litrów płynu dziennie. Woda i naturalne soki są korzystne i pomagają organizmowi wyeliminować kwas moczowy, który powoduje szkodliwe stany zapalne, takie jak dna.