Zawartość
- Warzywa z kwasem salicylowym
- Owoce z kwasem salicylowym
- Orzechy, nasiona i przyprawy z kwasem salicylowym
Kwas salicylowy jest powszechnie znany jako środek obecny w miejscowych metodach leczenia trądziku. Jednak naturalnie występuje w wielu owocach, warzywach, orzechach i przyprawach. Eksperci na stronie Food Info twierdzą, że kwas salicylowy nie ma koloru i jest uważany za organiczny kwas krystaliczny. Jest rozpuszczalny w alkoholu, ale nie tak bardzo w wodzie. Chociaż żywność naturalnie zawiera ten kwas, po umieszczeniu w produktach kosmetycznych jest on szkodliwy w przypadku spożycia.
Warzywa z kwasem salicylowym
Zielona papryka, oliwki, grzyby, cykoria, pomidory i rzodkiewki zawierają duże ilości kwasu salicylowego. Lucerna, brokuły, ogórek, bób, szpinak i słodkie ziemniaki. Szparagi i oliwki w puszkach, sałata, dynia, dynia i groszek mają rozsądne ilości. Świeże szparagi, kalafior i cebula mają niewiele śladów kwasu salicylowego.
Owoce z kwasem salicylowym
Witryna Food Info również oznacza Twoje owoce według ilości tego kwasu. Morele, jeżyny, borówki, melony, daktyle, guawa, rodzynki, zielone jabłka, awokado, czerwone wiśnie, czerwone winogrona, mandarynka i tangelo zawierają duże ilości kwasu salicylowego. Sok winogronowy, kiwi, liczi, loquat, nektarynka, śliwka i arbuz mają umiarkowane cechy. Owoce o wyjątkowo małej zawartości tego kwasu to: jabłka złote i czerwone, wiśnie, zielone winogrona, cytryna, mango i marakuja.
Orzechy, nasiona i przyprawy z kwasem salicylowym
Migdały, orzechy włoskie, orzeszki pinii, makadami i pistacje mają wysoki poziom kwasu salicylowego. Orzechy kokosowe i brazylijskie mają umiarkowane ilości, podczas gdy orzechy, nasiona sezamu, orzechy laskowe i nasiona słonecznika mają niewielkie ilości. Masło orzechowe jest również niewielkie. Cynamon, kminek, curry w proszku, koperek, oregano, papryka, rozmaryn, tymianek, kurkuma, musztarda i vegemite zawierają najwięcej kwasu salicylowego. Koper włoski, ocet, szafran i sos sojowy zawierają tylko niewielką ilość kwasu.