Zawartość
Zwapnienie serca lub nagromadzenie płytki wapniowej w tętnicach serca zwiększa ryzyko chorób serca lub udaru. Małe kawałki płytki nazębnej mogą pęknąć i przedostać się do krwiobiegu do krytycznych punktów w ciele i mózgu, powodując poważne choroby i śmierć. Wiele czynników może powodować zwapnienia, w tym brak ruchu, dieta bogata w tłuszcze i cukry, otyłość oraz niskie spożycie witaminy K.Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia tego problemu, lekarze generalnie zalecają leczenie lekami na cholesterol, dietę, ćwiczenia i inne zmiany stylu życia.
Zły cholesterol
Wysoki poziom lipoprotein o małej gęstości (LDL), czyli „złego cholesterolu”, jest ważnym wskaźnikiem potencjalnych problemów i jest związany, wraz z chorobą nerek, ze zwapnieniem naczyń krwionośnych w sercu. LDL przenika przez ściany naczyń krwionośnych i tworzy komórki pieniste, które tworzą jądro złogów wapnia. Lipoproteina o dużej gęstości (HDL), czyli „dobry cholesterol”, zapobiega zwapnieniu, przenosząc tę substancję z tętnic do wątroby w celu jej przetworzenia. Obniżenie poziomu LDL jest jednym z najskuteczniejszych sposobów zapobiegania tworzeniu się płytek wapniowych w naczyniach krwionośnych.
Sterole roślinne
Leki odgrywają ważną rolę w obniżaniu LDL, ale zmiany w diecie i suplementach diety mogą również pomóc w tym procesie. Sterole roślinne pomagają zapobiegać zwapnieniu serca i można je znaleźć w produktach roślinnych, takich jak orzechy, kukurydza, ryż i oleje. Sterole to tłuszcze tak podobne do cholesterolu, że blokują ich wchłanianie w jelitach. Spowolnienie wchłaniania tej substancji zmusza wątrobę do wydalania LDL z krwi, tym samym obniżając poziom cholesterolu. Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne w Stanach Zjednoczonych zaleca cotygodniowe spożywanie ryb lub suplementów oleju rybnego w ramach diety mającej na celu obniżenie LDL i trójglicerydów, oprócz zapobiegania chorobom serca i udarowi.
Jedzenie i odżywianie
Flawonoidy i tokotrienole pomagają również obniżyć LDL i całkowity cholesterol. Te korzystne substancje znajdują się w świeżych owocach, warzywach, herbacie i czerwonym winie i działają jako przeciwutleniacze w organizmie. Tokotrienole znajdują się w niektórych rodzajach olejów roślinnych, takich jak rzepak, kukurydza i oliwa z oliwek, a także w kiełkach pszenicy, jęczmieniu, palmie sabałowej (gatunek palmy północnoamerykańskiej) oraz w niektórych rodzajach orzechów i ziaren. Tokotrienol jest odmianą witaminy E, ale nie jest jedyną witaminą przydatną w promowaniu dobrego poziomu cholesterolu i obniżaniu poziomu złego cholesterolu. Do tego typu żywności polecane są również witaminy C, B6, B12, K, niacyna, kwas foliowy oraz minerały, takie jak magnez i selen. Ponadto aminokwasy tworzące białka i przeciwutleniacze ekstrahowane z głogu, soi, czosnku i pestek winogron zostały powiązane z niskim poziomem LDL i trójglicerydów we krwi. Wybór diety o niskiej zawartości cholesterolu i bogatej w owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste to właściwy sposób na powstrzymanie zwapnienia tętnic. W badaniu finansowanym przez National Institute of Health w Stanach Zjednoczonych kobiety w średnim wieku, które piją kawę, wykazały zmniejszenie czynników ryzyka zwapnienia naczyń krwionośnych, chorób serca i udaru mózgu.
Styl życia
Czynniki związane ze stylem życia są również ważne, aby zmniejszyć ryzyko zwapnienia tętnic. Ćwicz regularnie, rzuć palenie, obniż wysokie ciśnienie krwi, odpocznij, zmniejsz stres, kontroluj wagę i utrzymuj interakcje społeczne, a także odpowiednie odżywianie i przyjmuj leki, aby zbudować zdrowszy układ naczyniowy.