Zawartość
Domowy alkohol destylowany jest lepiej znany jako „bimber” (światło księżyca, w wolnym tłumaczeniu) i, zwany także etanolem, może być używany jako paliwo alternatywne. Bimber jest prosty w wykonaniu, ponieważ jego składniki są tanie i dostępne, a dwa główne składniki używane do produkcji tego alkoholu to cukier i drożdże. Produkcja komercyjnie destylowanego alkoholu jest niezgodna z prawem, dlatego podane tu instrukcje mogą być wykorzystywane wyłącznie do celów edukacyjnych.
Krok 1
Zagotuj wodę. Do tego potrzebujesz kilku dużych doniczek. Pozwól wodzie gotować się przez pięć minut i zdejmij garnki z ognia.
Krok 2
Dodaj mąkę kukurydzianą i zamieszaj - ta mieszanka nazywa się „owsianką”. Pozwól owsiance lekko ostygnąć (powinna być ciepła w dotyku) i nie jedz jej.
Krok 3
Cukier rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać drożdże i nie wkładać do wrzącej wody, która może zabić substancję i mieszanina nie będzie fermentować.Możesz użyć piwa lub drożdży piekarskich, ale drożdże piwne będą fermentować dłużej, wytwarzając mocniejszy alkohol.
Krok 4
Dodaj mieszaninę cukru i drożdży do ciepłej owsianki i dobrze wymieszaj.
Krok 5
Przechowuj owsiankę w chłodnym, ciemnym miejscu, pozwalając jej fermentować przez pięć do siedmiu dni i nie mieszaj owsianki, dopóki nie przestanie bulgotać. Ta mieszanka będzie teraz nazywana kwaśną owsianką.
Krok 6
Podgrzej kwaśną owsiankę do 78 ° C w szybkowarze - alkohol pozostanie na powierzchni mieszanki.
Krok 7
Umieść miedzianą rurkę na górze szybkowaru i umieść duży garnek na drugim końcu rury.
Krok 8
W rurce wlej zimną wodę - para z kwaśnej owsianki utworzy płyn, przechodząc przez rurkę, która pozostanie na patelni.
Krok 9
Użyj kilku kawałków węgla drzewnego do przefiltrowania płynu i wlej go przez węgiel trzy lub cztery razy, aby usunąć brud i zanieczyszczenia. Ten płyn jest teraz alkoholem destylowanym.
Krok 10
Alkohol przechowuj w szklanych słoikach lub butelkach.