Jak zrobić sztukę z kolorowym cukrem

Wideo: Jak zrobić kolorowy cukier? || Słodka Furia #4

Zawartość

Instrukcje
Krok po kroku
Jak
Czego potrzebujesz

Dekorowanie ciastek, ciast i innych słodyczy jest trudne i czasochłonne, ale na specjalne okazje proste ozdoby nie działają. Większość ludzi nie ma czasu ani rodzaju treningu, którego potrzebują, aby stworzyć wykwintne dekoracje, takie jak szef kuchni, ale nadal chcą, aby ich słodycze błyszczały. Jeśli szukasz sposobu, aby wystroić swoje domowe ciasta bez spędzania godzin w kuchni, sztuka z cukrem stworzona w stylu sztuki z piaskiem może być tym, czego szukasz.

Instrukcje

Twórz piękne „sztuki piasku” z kolorowym cukrem (różowy obraz cukru autorstwa jleblanc z Fotolia.com)

Krok po kroku

Dodaj 1/4 szklanki gorącej wody i 1/2 łyżeczki proszku tylose w plastikowym kanistrze. Przykryj naczynie, włóż do lodówki i zostaw na noc. Spowoduje to utworzenie jadalnego kleju do połączenia z cukrem, którym „pomalujesz”.
Umieść 1 szklankę cukru w torbie zapinanej na zamek. Umieść po jednej lub dwóch kroplach pożądanego barwnika i wymieszaj barwnik z cukrem. Kontynuuj nakładanie barwnika po jednej kropli, aż cukier osiągnie pożądany kolor. Umieść cukier w pergaminie i pozostaw do wyschnięcia. Powtórz ten krok dla każdego koloru na rysunku.
Przełóż jadalny klej na ciasto lub ciasteczko, które chcesz udekorować pędzlem.
Umieść szablon rysunku na torcie lub ciasteczku, który dekorujesz, lub użyj wykałaczki, aby zrobić własny rysunek.
Umieść cukier w małej torbie zapinanej na zamek i zamknij zamek błyskawiczny, wyciąć niewielki otwór w rogu za pomocą nożyczek. Nałóż cienką warstwę kolorowego cukru na odpowiednie obszary rysunku, przepuszczając cukier przez otwór w torbie zapinanej na suwak, całkowicie pokrywając każdy obszar. Powtórz ten krok dla każdego koloru na rysunku. W obszarach o złożonych kolorach, takich jak kolory zachodu słońca, należy mieszać małe części dwóch kolorów, które będą się mieszać.
Usuń szablon ze starannie zdobionych cukierków, aby zapobiec wymazaniu cukru. Zastosuj cukier do pustych miejsc ze względu na szablon lub użyj wykałaczki, aby połączyć kolory z każdej strony przestrzeni.