Zawartość
Zrozum, jak działa zapalnik piekarnika (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)
Rodzaje zapłonników
Do pieców używane są dwa różne typy zapłonników: starsze systemy płomieni pilotowych i nowsze elektryczne zapalniki powierzchniowe. Płomień pilota wykorzystuje ciągłe połączenie z gazem używanym przez sam piec, podczas gdy zapłonnik potrzebuje prądu elektrycznego i żarnika.
Płomienie pilota
Stały płomień pilota rozwiązuje problem zapłonu, ponieważ jest zawsze włączony. Systemy te wykorzystują zawór, który utrzymuje stałe połączenie ze źródłem gazu w piecu, dzięki czemu płomień pilota może zawsze pozostać w ogniu, gotowy do uruchomienia głównego palnika w razie potrzeby. Istnieją dwa sposoby na utrzymanie pilota. Pierwszy z nich to rodzaj systemu termoparowego, który wytwarza ładunek elektryczny między dwoma metalami za pomocą ciepła płomienia pilota, utrzymując zawór otwarty, gdy płomień jest włączony. Drugi system nazywa się Milli Volt i wykorzystuje płomień pilota do zasilania większego urządzenia elektrycznego, które z kolei obsługuje główny palnik, łącząc je bardziej samoistnie.
Problem z pilotowym systemem płomieni polega na tym, że zależy on całkowicie od ciągłego płomienia pilota. Jeśli zgaśnie, system nie będzie działał i nie będzie można zapalić głównego palnika. Oznacza to, że pilotażowe systemy płomieni wymagają pewnej konserwacji; w przypadku awarii zawsze należy najpierw sprawdzić płomień pilota.
Zapalacze gorącej powierzchni
System zapłonu gorącej powierzchni jest bezpieczniejszym systemem, który działa podobnie do elementu grzejnego lub żarówki. Ten system elektryczny wykorzystuje cienki przewód zapłonowy. Drut ma wystarczającą rezystancję elektryczną, więc gdy prąd przepływa przez niego, wytwarza dużą ilość ciepła. Ten nagły błysk ciepła służy do zapalenia głównego palnika. Do zapłonu gazu wymagana jest bardzo wysoka temperatura, więc te elektryczne zapalniki są wykonane z materiałów, które mogą generować i wytrzymywać potrzebne ciepło. Węglik krzemu jest jednym z najczęstszych materiałów, syntezą krzemu i węgla, który może szybko nagrzać się w kontakcie z prądem elektrycznym. Zapalniki te trwają od trzech do pięciu lat, podczas gdy wersje z azotku silikonowego trwają około dwa razy dłużej.
Zapalniki z gorącą powierzchnią są bardziej niezawodne niż krótkoterminowe flary pilotów, ale palą się jak żarówki i powinny być okresowo wymieniane. Używając elektrycznych urządzeń zapłonowych, zawsze należy mieć jedną lub dwie części zamienne, aby można je było wymienić w razie potrzeby.