Zawartość
- Wprowadzenie
- Bądź rozsądny wobec siebie
- Jedna zmiana na tydzień
- Rób zakupy blisko domu
- Dozuj czynnik chłodniczy
- Jedz właściwe węglowodany
- Gotuj w ilości
- Zmniejsz chęć jedzenia słodyczy
- Najważniejszy posiłek dnia
- Zachowaj swój plan
Wprowadzenie
Wakacje i wyjazdy praktycznie oznaczają, że będziemy obżerani górami słodkimi i pikantnymi, od Wielkanocy do pierwszego dnia stycznia. Nic więc dziwnego, że wielu ludzi umieszcza zdrową żywność na liście noworocznej rezolucji. Aby uniknąć skrajnych diet i zmęczenia spowodowanego utratą masy ciała, wypróbuj poniższe wskazówki od ekspertów ds. Żywności w celu zdrowej diety w nadchodzącym roku.
Bądź rozsądny wobec siebie
Zwykłe diety pojawiają się w każdym magazynie, ale niekoniecznie są najlepszym sposobem. Catherine McCord, matka dwójki dzieci, autorka książek kucharskich i autorka artykułów o jedzeniu dla dzieci w Weelicious.com, mówi, że „zobowiązaj się do tego, co możesz zrobić” i „nie wywieraj na siebie tak wielkiej presji, aby zrobić ogromny i drastyczny zmiany „takie jak soki i detoksykacja.
Jedna zmiana na tydzień
McCord mówi, że dobrze jest powoli zmieniać, a nie, powiedzmy, nagle jeść żywność organiczną. „Podejmij świadomą decyzję o wprowadzeniu niewielkich zmian” - mówi. „Na przykład:„ Zjem co najmniej trzy lub cztery warzywa dziennie ”„ ... są to możliwe zmiany, ale są to długotrwałe zmiany ”.
Rób zakupy blisko domu
McCord jest także wielkim zwolennikiem lokalnych targów rolniczych i zabiera dzieci, gdy robią zakupy co tydzień. To dobrze, ponieważ stawia pieniądze w twojej społeczności, ale lubi też lokalne rynki, ponieważ „są ekscytujące, inspirujące i kupujesz najlepszą jakość żywności, więc jesteś bardziej podekscytowany gotowaniem z nimi”.
Dozuj czynnik chłodniczy
McCord jest surowy w kwestii wody pitnej, domowych soków lub herbaty ziołowej zamiast sody - napoju, którego wydawała przez ponad dziesięć lat po tym, jak zaczęła pić. Jej rodzina ma maszynę do wody gazowej, której używa do przygotowywania kolacji z cytryny lub innych napojów owocowych na bazie wody.
Jedz właściwe węglowodany
Chociaż diety węglowodanowe mogą być skuteczne, można je wykorzystać do maksimum. Nadia Giosia, szef kuchni i gospodarz „Channel Nadia G's Bitchin 'Kitchen”, mówi, że znalezienie właściwych węglowodanów. ”Oczywiście rafinowany cukier jest rafinowanym węglowodanem „mówi”, ale jeśli jesz siemię lniane pełnoziarniste, to nie jest to zły węglowodan. Twoje ciało tego potrzebuje.
Gotuj w ilości
Nie każdy ma czas na codzienne gotowanie posiłków. McCord rozwiązuje ten problem, wykonując duże partie gofrów, batoników owsianych i innych posiłków z wyprzedzeniem, dzięki czemu łatwo je podnieść, gdy nie masz czasu ani energii, aby zrobić cokolwiek od zera. „Zrób dużo zupy i umieść ją w pojedynczych pojemnikach, więc jest bardzo łatwo rozmrażać” - sugeruje.
Zmniejsz chęć jedzenia słodyczy
Zmniejszenie chęci jedzenia słodyczy może być jedną z najtrudniejszych części zdrowej diety, zwłaszcza na początku. Giosia liczy na czarną czekoladę z ponad 75% czystej kakao, aby zabić jej wolę. „Czasami, kiedy stosuję dietę niskotłuszczową, robię bezy z czarnej czekolady”, mówi. „To bardzo proste, wszystko co musisz zrobić, to ubić białka w jajka, włożyć do piekarnika trochę ciemnej czekolady lub zrobić mus”.
Najważniejszy posiłek dnia
Giosia mówi, że powinieneś jeść sześć małych posiłków dziennie i im szybciej jesz, tym lepiej. Powinno zawierać śniadanie, które niektórzy ludzie mają trudności z jedzeniem, ponieważ nie są głodni rano. Jeśli tak jest, Giosia sugeruje koktajle białkowe. „To bardzo ważne, aby twoje ciało zawsze miało coś do strawienia” - wyjaśnia. „W przeciwnym razie myśli, że głoduje i przechowuje tłuszcz”.
Zachowaj swój plan
Łatwo jest wrócić do starych nawyków, zwłaszcza po długim dniu lub wyczerpującej rutynie na siłowni. Według Giosi nie ulegaj pokusie zbytniego nagradzania siebie. „Na początku zachowuj ścisłą i zdrową dietę oraz reżim treningowy. A miesiąc później możesz zacząć nagradzać siebie trochę więcej”, wyjaśnia. „Po zbudowaniu bazy mięśniowej i utracie części nadwagi można tolerować więcej, ponieważ metabolizm jest znacznie wyższy niż kiedyś”.