Zawartość
Produkcja whisky kukurydzianej jest stara. Wykonaj poniższe czynności, aby wyprodukować tego typu whisky w domu.
Instrukcje
-
Słodu kukurydzę, co oznacza, że częściowo go kiełkuje.
-
Ugniataj kukurydzę, gdy się rozgrzeje, aby enzymy słodowe zaczęły przekształcać skrobię w cukier.
-
Dodaj drożdże do fermentacji.
-
Pozostawić przechowywane i parzyć przez około dwa tygodnie.
-
Zatrzymaj go i rozpocznij proces destylacji.
-
Zbierz produkt końcowy z procesu destylacji, a następnie destyluj drugi raz. Ma to na celu uzyskanie bardziej czystego napoju.
-
Przechowuj whisky w dębowych beczkach przez kilka lat, aby uzyskać najlepszy smak, jaki ten napój może Ci zapewnić.
Jak zrobić domowej roboty Whisky kukurydzianą
Czego potrzebujesz
- Kukurydza
- Drożdże
- Wciąż
- Oak Barrel