Zawartość
Orzeszki ziemne mogą być pieczone ze skórką lub bez. Podgrzanie ich skórką pozwoli uzyskać miękką teksturę. Skórki są jadalne i zazwyczaj przyprawione, aby wyglądały lepiej. Wymagają dłuższego czasu w piekarniku, aby zapewnić prawidłowe prażenie orzechów. Po zakończeniu opiekania możesz cieszyć się nimi na gorąco lub przechowywać je w lodówce, kiedy chcesz je skosztować.
Instrukcje
-
Pocierać orzeszki ziemne za pomocą szczotki do warzyw pod bieżącą zimną wodą. Osuszyć orzeszki ziemne papierowymi ręcznikami.
-
Podgrzej piekarnik do 175 ° C.
-
Włóż umyte orzeszki ziemne do dużej miski. Wymieszaj je z łyżką oliwy z oliwek do każdej filiżanki orzeszków ziemnych.
-
Przypraw je ulubionymi suchymi przyprawami. Dodaj sól, pieprz, pieprz cayenne lub proszek czosnkowy w misce. Wymieszaj orzeszki ziemne, aż będą dobrze pokryte olejem i przyprawami.
-
Rozłóż orzeszki ziemne w jednolitej warstwie w płytkiej formie.
-
Piec przez 30 do 35 minut w piekarniku. Potrząśnij formą, aby wymieszać orzeszki ziemne dwa do trzech razy, gdy są prażone.
-
Niech prażone orzeszki ziemne ostygną przez pięć do dziesięciu minut na ręcznikach papierowych. Będą kontynuować gotowanie, gdy będą zimne. Podawaj je, gdy są jeszcze gorące.
Jak
- Resztki orzeszków ziemnych przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce.
Uwaga
- Orzeszki ziemne należy zawsze myć przed opiekaniem, aby usunąć wszystkie bakterie i brud.
Czego potrzebujesz
- Szczotka do warzyw
- Ręczniki papierowe
- Duża miska
- Olej do smażenia
- Suszone przyprawy
- Płytkie pieczenie