Zawartość
Woda tonizująca to składnik powszechnie stosowany w napojach alkoholowych. Składa się głównie z gazowanej wody słodzonej ekstraktem owocowym i aromatyzowanej chininą, która ma nieco gorzki smak. Chociaż woda tonizująca jest niezbędnym składnikiem niektórych koktajli, można ją przygotować tak smacznie, jak przy użyciu innych składników. Jeśli nie masz wody z tonikiem, wykorzystaj kreatywność do zrobienia koktajlu, który zauważy tylko koneser napojów.
Woda gazowana
Woda tonizująca jest przejrzystą i gazową mieszaniną, która dodaje napojowi alkoholowemu słodki i gorzki smak. Jako substytut można użyć trochę wody gazowanej. Chociaż woda gazowana to po prostu gazowana woda z sodą oczyszczoną, może dodać do tego napoju wyraźny, czysty wygląd. Jeśli brakuje Ci smaku napoju z gazowanej wody, dodaj kilka kropel limonki lub cytryny. Wypróbuj różne ilości cytrusów, aby trafić tylko w smak.
Napój cytrynowy
Możliwe jest zastąpienie wody tonicznej innymi smakowymi i bezbarwnymi napojami gazowanymi. Nabyta soda cytrynowa może być odpowiednim substytutem wody tonizującej, ponieważ wyglądają tak samo, są tylko słodsze. Jeśli smak sody jest zbyt słodki dla napoju, który przygotowujesz, spróbuj zastosować dietę lub wersję bez cukru. Możliwe jest również zmniejszenie zawartości cukru w czynniku chłodniczym przez zmieszanie go z wodą gazowaną.
Ginger Ale (Ginger Ale)
Nie oszukasz nikogo przy użyciu sody imbirowej, ale działa bardzo dobrze jako substytut, jeśli brakuje Ci wody tonizującej. Dodaj go do ginu, wódki lub innego napoju. Jest słodki, a imbir ma niepowtarzalny smak, dzięki czemu wygląda, jakby napój został przygotowany z odrobiną napoju tonicznego.
Domowa tonikowa woda
Jest to trudne, ale możliwe jest wykonanie własnej wody tonizującej jako substytutu odmiany zakupionej w sklepach. Istnieją przepisy dostępne online. Będziesz potrzebował proszku z kory chininy, owoców cytrusowych i jagód. Proces obejmuje gotowanie składników na patelni i filtrowanie cieczy. Możliwe jest zróżnicowanie składników w celu stworzenia konkretnego substytutu dla podniebienia.