Zawartość
- Proste lody bez dodatku jajka przy użyciu maszyny do lodów
- Proste lody bez dodatku jajka bez maszyny do lodów
- Lody z użyciem substytutów jaj
Przepisy na lody w stylu francuskim obejmują jajka. Wiele osób nie chce ich w swojej diecie. W niektórych przypadkach można użyć zamiennika dla tego pokarmu; ale jeśli nie chcesz jajek lub nawet zamiennika w swoich lodach, zrób to w stylu Filadelfii. Ten rodzaj lodów wymaga tylko mleka, śmietany i cukru i jest łatwy do zrobienia. Przepisy na proste lody nie oparte na jajkach, z lub bez automatu do lodów, oraz przepisy na substytuty jajek są odmianami w stylu Filadelfii.
Proste lody bez dodatku jajka przy użyciu maszyny do lodów
W dużej misce wymieszaj dwa litry mleka, paczkę puddingu o smaku waniliowym, puszkę mleka skondensowanego i pół szklanki cukru. Wlej składniki z miski do ekspresu do lodów. Wlać do dwóch litrów dodatkowego mleka, aby wypełnić znak pojemności urządzenia. Postępuj zgodnie z instrukcjami producenta, aby zamrozić lody.
Proste lody bez dodatku jajka bez maszyny do lodów
W dużej misce wymieszać dwa kwarty mleka, pół szklanki cukru i dwie filiżanki śmietany. Pokonuj składniki z dużą prędkością, aż szczyty zaczną się tworzyć. Przenieść mieszaninę do większego pojemnika, który mieści się w zamrażarce. Do miski wlej jeszcze dwie szklanki mleka i pół filiżanki syropu czekoladowego, zawsze mieszając podczas dodawania. Zabierz do zamrażarki na 30 minut. Wyjmij z zamrażarki i wymieszaj lody w mikserze elektrycznym. Przywróć pojemnik do zamrażarki i powtórz proces co 30 minut przez okres trzech godzin.
Lody z użyciem substytutów jaj
Substytuty jaj są uważane za zdrowsze niż świeże jaja. Są one wytwarzane tylko z białka jaja, aby uniknąć wysokiej zawartości cholesterolu i tłuszczu w żółtku. W takim przypadku będziesz potrzebować dwóch pudełek substytutów jaj. Połącz ten składnik z dwoma opakowaniami budyniu o smaku waniliowym, dwoma filiżankami cukru i szklanką mleka. Mieszaj przez dwie minuty za pomocą miksera elektrycznego. Dodaj łyżkę wanilii i umieść mieszaninę na maszynie do lodów. Wypełnij znak pojemności maszyny mlekiem. Postępuj zgodnie z instrukcjami producenta, aby zakończyć przepis.