Zawartość
- Wprowadzenie
- Czego będziesz potrzebować
- Sos
- Składniki, które można marynować
- Mokre składniki
- Suche składniki
- Zielone liście i polewy
- Potrząśnij i podaj
- Eksperymenty z różnymi przepisami
- Graj z kolorami
- Wypróbuj nowe składniki
Wprowadzenie
Jedzenie sałatek może być pysznym sposobem na zachowanie zdrowia. Sałatki w słoikach w puszkach są piękne, przenośne i łatwe do wykonania. Pozostaną chrupiące i dobre do spożycia przez wiele dni po przygotowaniu, jeśli zastosujesz się do prostych zasad opisanych tutaj.
Czego będziesz potrzebować
Potrzebne będą słoiki w puszkach o pojemności jednego litra, sos sałatkowy i składniki ulubionego przepisu. Sałatka ta składa się z domowej roboty winegret dyni, odwodnionych oksykoków, kukurydzy, grillowanej kiełbasy z kurczaka i mieszanki liści. Aby zaoszczędzić czas, przygotuj kilka garnków jednocześnie.
Sos
Wrzuć sos do konserwowych słoików.
Składniki, które można marynować
Dodaj składniki, które można marynować w sosie. Suszone składniki, marynowane warzywa i bulwy (takie jak marchew, rzodkiewki i słodkie ziemniaki) mogą być używane jako warstwa dolna.
Mokre składniki
Wypełnij środkowe warstwy sałatki mokrymi składnikami, takimi jak pokrojone w kostkę pomidory, ogórki, kukurydza lub inne składniki, które mogłyby namoczyć zielone liście.
Suche składniki
Ułożyć suche składniki, takie jak fasola, marchew i mięso, nad wilgotnymi warzywami. Tworzy to warstwę izolacyjną między mokrymi składnikami a zielonymi liśćmi, dzięki czemu nie są one moczone.
Zielone liście i polewy
Na koniec wypełnij pozostałą przestrzeń w garnku zielonymi liśćmi i dodatkami (takimi jak jadalne kwiaty, ser, bułeczki i orzechy). Zamknij pokrywkę i włóż sałatkę do lodówki. Hermetyczne zamknięcie zapewnia, że pozostaje świeże przez cały tydzień.
Potrząśnij i podaj
Podając sałatkę, wystarczy odwrócić doniczkę i dobrze ją potrząsnąć. Gdy składniki zostaną dobrze wymieszane, zalej i ułóż sałatkę na talerzu i spróbuj.
Eksperymenty z różnymi przepisami
Tworzenie nowych motywów i przepisów na sałatki jest częścią zabawy. Aby przygotować sałatkę z brazylijską inspiracją, utwórz warstwy z pikantnym sosem, sercem palmowym, przyprawioną czarną fasolą, grillowanym kurczakiem i zielonymi liśćmi.
Graj z kolorami
Włączenie składników z żywymi, kontrastowymi kolorami może sprawić, że Twoje sałatki będą jeszcze bardziej apetyczne. Przygotuj ten przepis z warstwami zielonych liści na mieszance komosy ryżowej, edamame, kukurydzy i posiekanej czerwonej papryki przyprawionej sokiem z cytryny. Udekoruj jadalnymi kwiatami, aby nadać im ładny kolor.
Wypróbuj nowe składniki
Słoiki w puszkach mogą również przechowywać sałatki bez zielonych liści. Wystarczy spakować warstwę mokrych składników na dno i ułożyć suche składniki na wierzchu, a otrzymasz doskonały lunch, który zabierze Cię w dowolne miejsce. Stwórz chrupiącą sałatkę z ogórka i fasoli, nakładając vinaigrette przyprawione cytryną, posiekanymi ogórkami, czarną fasolą, całymi pomidorami cherry, serem feta, oliwkami i pokrojoną w plasterki purpurową cebulą.